1、面要软,和好后放置15分钟,分成两个小面团。
2、韭菜洗净切碎,放入盐油鸡精搅拌均匀。
3、面团擀成与电饼铛大小,先将一个面饼放入。
4、加入韭菜陷。摊匀。
5、打入鸡蛋,按个人的需要可多可少。
6、再将另一张面饼盖在上面,边缘用手压实。
7、烙至两面金黄。
8、ok,切成块。开吃。