准备时间:
10分钟 烹饪时间:
50分钟中国历来是一个对饮食很有研究的国度,如何制作美味佳肴一直是经久不衰的话题,这份肉馅酥饼就是对平时常见的米饭馒头等主食的一种创新,他将自己调制的肉馅填在饼中,使整道菜品味道更为鲜美,并且还能补充人体所需维生素,很值得尝试。
主料
面粉 :
100肉馅 :
50 辅料
胡椒粉 :
少许盐 :
适量生抽 :
适量 具体步骤
1.少许面粉加少许油和成油酥
2.面是前一晚和好醒好的,分成小剂子擀成面皮抹上油酥卷好醒一会
3.肉馅里加入葱姜生抽盐胡椒粉调味
4.醒好的面擀圆包入肉馅安扁
5.按扁后醒一会锅里放少许油小火烧热放入饼
6.一面煎黄换另一面,直到两面都煎好煎熟