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自制香酥肉饼如何做简单又美味

栏目: 美食菜谱 / 发布于: / 人气:6.37K
自制香酥肉饼怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:30分钟

主料

猪肉1斤
胡萝卜 :1根
香菇 :7个
青椒 :1个

辅料

面粉 :500

具体步骤

自制香酥肉饼怎么做好吃又简单 第2张

1.温水和面,加一个鸡蛋和一点点盐,静置十分钟;我们利用这个时间去做馅。

自制香酥肉饼怎么做好吃又简单 第3张

2.肉馅放绞肉机里搅碎,也可以手动切碎。

自制香酥肉饼怎么做好吃又简单 第4张

3.我们分别把青椒,香菇,胡萝卜分别剁成小丁,拌入调料(盐,鸡精,料酒,酱油,胡椒粉。)

自制香酥肉饼怎么做好吃又简单 第5张

4.去适量馅卷入面卷里,卷成拳头状。

自制香酥肉饼怎么做好吃又简单 第6张

5.再擀成一个圆形大小放入平底锅。

自制香酥肉饼怎么做好吃又简单 第7张

6.煎成两面金黄即可。(一面大概煎4分钟左右)

烹饪技巧

和面的时候别忘了加一个鸡蛋和一点点盐噢