“微辣,咸鲜。”
1、红椒,芦笋。
2、柴鸡蛋3个打散,切点小葱进去。
3、锅里适量油烧热,鸡蛋液倒入。
4、铲散盛出。
5、芦笋焯一下水捞出。
6、锅里留底油,蒜,花椒炒香。
7、芦笋和红椒倒入,翻炒几下。
8、适量盐,生抽调味。
9、翻炒两下。
10、炒好的鸡蛋倒入。
11、翻炒均匀关火盛出。
12、成品。
13、成品。