关于花椒的知识

“椒香浓郁。”食材明细主料花椒叶（适量）柴鸡蛋（一个）面粉（40g）调料盐（少许）花生油（适量）咸香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）花椒叶鸡蛋煎饼的做法步骤1、摘了一把花椒叶。2、洗净。3、适量面粉。...

“酸菜煮鱼，花椒油浇淋增加味道，酸酸的，麻麻的，嫩嫩的。”食材明细主料花鲢（800g）辅料酸菜（200g）黄豆芽（200g）调料大葱（20g）蒜片（5片）盐（适量）菜籽油（8勺）花椒油（5勺）料酒（3勺）土豆粉（2勺）酸咸（口味）煮（工艺）廿分钟...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟我向来都不喜欢花椒的味道，觉得太重了，而且在菜里不小心咬到一颗，整个嘴巴都麻了。后来才知道原来花椒不只果实可以入菜...

“喜欢麻辣口感的朋友们可以一试，非常过瘾！特别简单！”食材明细主料鸡腿（2只）辅料姜（适量）蒜（适量）小葱（适量）配料花椒（适量）尖椒（适量）料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）鸡精（适量）麻辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料三黄鸡：1只南瓜：200青笋：1根鲜花椒：100干红辣椒：10个大葱：5段姜片：5片辅料老干妈豆豉辣酱：60糖：5盐：5开水：500ml具体步骤1.将鲜...

“简单美味快手菜。”食材明细主料白菜（半颗）辅料花椒（半把）葱（少许）调料花生油（适量）盐（少许）生抽（少许）麻香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）花椒白菜的做法步骤1、白菜洗净，控干水分，切好备用。2、花...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟以前想吃鱼有点困难，家里穷，想吃鱼必须等到节日的时候。妈妈做的青花椒特辣水煮鱼特别的好吃，味道很是鲜美。后来跟妈妈...

“这几天，市场的菜价太贵了，猪肉鸡蛋也涨价。黄瓜都五块钱一斤了。相比较，养殖虾还便宜点。所以，吃虾。今儿一早买的活虾，做略带麻味的花椒炒虾，闺女爱吃。这个菜，关键在火候的掌握，花椒不能炒...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料海带片：500辅料油：适量盐：适量花椒：2具体步骤1.锅里放入油。2.放入姜片。3.放入花椒。4.倒入海带片。5.放入盐。6.放...

食材明细主料面粉（适量）辅料花椒叶（适量）调料盐（适量）五香粉（适量）水（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）花椒叶煎饼的做法步骤1、新鲜的花椒叶洗净控水。2、面粉加入水搅拌成糊状，醒三十分钟...

“这个菜总能让我回忆起小时候，这个季节才有卖这种小茄子苞的，家家煎茄子苞，那时候做这个菜都是当咸菜吃，很咸很咸的，那时候没有冰箱，咸菜可以保存时间长。今儿做这个菜，纯属回忆，也不咸，吃的是...

“一个字，辣;二个字，麻辣。快速水煮麻辣鱼片，麻辣鲜嫩。”食材明细主料草鱼（2斤）青花椒鱼调料（220克）绿豆芽（250g）辅料蒜末（适量）生姜（2片）花椒（适量）葱（适量）麻辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）青花椒水...

“无需太多调料，自带香气。”食材明细主料花椒芽（适量）辅料鸡蛋（一个）面粉（适量）盐（适量）花生油（适量）咸香（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酥炸花椒芽的做法步骤1、花椒芽洗净。2、放盐拌匀腌制10分...

“已经立春啦，春天就要来了！春天来了万物发芽，那香气浓郁的花椒叶也要萌发出来啦。大家都知道花椒好吃，其实花椒叶做调味品也是极好的，虽然麻的味道没有花椒浓郁，但比花椒多了一份清香。我总...

半天妖青花椒烤鱼是来源于山西，它结合了火锅的火锅吃法和香辣味型的特点，采用的是先烤后炖的方式进行制作的，传承了中餐的色香、味美，从而让消费者吃一口就能回味无穷，流连忘返。那么来看下...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟鱼是非常有营养的食物，有人说多吃鱼脑袋能变聪明，其实也有点道理,鱼含有对人体非常重要的不饱和脂肪酸。所以不管是喜...

“第一次尝试花椒芽，用它炒鸡蛋挺好吃！看到有亲是生拌的，于是也试了一下，很清爽，但是说实话我是有点吃不惯！”食材明细主料花椒芽（80g）咸蛋白（半个）辅料美极鲜味汁（2勺）蒜瓣（1个）砂糖（半小勺）香醋（1勺）香...

“老公的同事喝多了，老公送他回家。他家自己种了茄子，给老公拿了4个茄子。我批评他“干嘛要人家的东西？！合着你来回几十公里，你就为这4个茄子呀？！”老公说他不要不行，人家非要给他。茄子太老了...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟鱼肉经常做的手法就是清蒸，因为会特别的鲜美所以很多人都爱吃，这道香辣青花椒鱼，是把鱼肉做成麻辣的口味，油炸后的鱼肉，外...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料花椒芽：100辅料香油：适量盐：适量醋：适量生抽：适量辣椒油：适量具体步骤1.新采摘的花椒嫩芽清洗干净，2.用淡盐水浸泡10分...

“麻辣，下饭。”食材明细主料冰鲜青花椒（适量）黑鱼片（适量）金针菇（适量）黄豆芽（适量）莴笋（适量）千张（一张）辅料葱（适量）花椒（适量）辣椒（适量）小米椒（适量）山茶油（适量）郫县豆瓣酱（适量）火锅底料（适量）盐（适量）生抽（适...

准备时间:60分钟　　　　烹饪时间:2小时花椒香酥饼是我非常喜爱的一道传统的家常面点，不仅制作方法简单，而且风味独特，鲜香浓醇，花椒是东西方都非常普遍的一种重...

“茼蒿中含有特殊香味的挥发油，可消食开胃，其含有丰富的维生素、胡萝卜素及多种氨基酸，具有养心安神、降压补脑等功效。新苑阳光农业有限公司提供的新侬牌蔬菜种类繁多，使我能够品尝到不少...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料花椒芽：150g鸡蛋：1个辅料面粉：适量面包糠：适量油：适量盐：适量具体步骤1.首先准备花椒芽，洗净2.鸡蛋一只打入盘中3.准备...

烤鱼是我们都爱吃的一种传统美食，不仅中国人喜欢吃，甚至在外国都有一定的知名度，不管在哪个城市烤鱼都受到了空前绝后的欢迎，半天妖青花椒烤鱼就是专门制作烤鱼的大品牌。那么半天妖青花椒...