主料
辅料
具体步骤
1.青虾处理干净
2.锅内加入葱、姜片、白酒
3.煮开后加入处理好的虾,煮1-2分钟后捞出,放入凉开水里,捞出控干
4.料汁:味极鲜、醋、盐、葱、蒜片、姜丝、香油拌匀即可
5.吃时拨皮蘸料,味道赞极了
烹饪技巧
虾不要久煮,以免肉质变老影响口感