油爆虾(原创)如何做简单又美味
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美食菜谱 /
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准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
明虾 :
250 辅料
油 :
适量白糖 :
适量料酒 :
适量蚝油 :
适量 大蒜 :
少许盐 :
适量老抽 :
少许 具体步骤
1.明虾洗净待用
2.大蒜切碎
3.热锅放油,放入大蒜爆香
4.加入明虾,爆炒
5.加适量蚝油
6.加适量料酒,大火炒至8成熟
7.加入老抽调色
8.翻炒均匀后,加入适量的白糖
9.返屋适量盐调味
10.爆炒均匀后,关火出锅
烹饪技巧
此道菜需大火爆炒