土豆青椒烧肉如何做简单又美味

主料

辅料

具体步骤

1. 五花肉切片，放入食盐白糖姜片葱丝腌制半小时

2. 土豆、青椒滚刀法切块、切片

3. 油适量，烧热之后倒入五花肉中火炒，这样肉会比较嫩。

4. 加酱油翻炒，然后倒入土豆和青椒翻炒。翻炒均匀之后倒入清水，大火烧开改文火慢炖。

5. 土豆烧至绵软之后大火收汤出锅。

烹饪技巧

为嘛图片不能上传捏？