主料
辅料
具体步骤
1.馒头切成5mm厚的薄片
2.锅内倒入适量油,加热
3.把切好的馒头码放整齐,中火煎至微黄
4.翻面后,再倒入适量油,继续煎
5.再翻面后,再倒入适量油煎至微黄
6.直接装盘即可
烹饪技巧
1.这种的馒头片是脆脆的。2.可以一次性多放点油,我们家不喜欢吃太多油,所以我是分次放,当然油多了肯定香的。