主料
辅料
具体步骤
1.材料:莲藕、葱花。
2.将莲藕清洗干净。
3.去皮、切成片。
4.烧锅倒油烧热,下入切好的莲藕翻炒翻炒。
5.接着,加适量的水煮开、煮至莲藕断生。
6.然后,加适量的盐。
7.加适量的鸡精。
8.调味炒匀。
9.最后,搁入葱花,即可。
10.出锅,装盘。
烹饪技巧
此菜没有什么技巧,味道根据自家的口味放调料就可以了。