主料
辅料
具体步骤
1.鲜虾一斤冲洗干净
2.用刀或剪刀把虾须和虾剑清除
3.锅中下适量的水,加入一勺的盐,把水烧开
4.把生虾倒入锅中,略为翻拌一下
5.盖上锅盖,煮至水全开,下少许鸡精,关火
6.装盘,上桌,完全可以不用酱料的哦
烹饪技巧
锅中煮虾的水不用太多,水越少煮出来的虾越甜吃不惯如此海边味道的,也可以烧水时下点姜葱一起也可以不下鸡精,这看个人的喜好