豇豆是我很喜欢吃的一种蔬菜,因为吃起来很清淡,又很下饭的感觉,绿油油的让人食欲大增的感觉,这次做的清炒呛豇豆,把他们都切成一节一节的,非常的可爱,可以拌在饭里面,非常的香,而且做法超级的简单,适合工作忙的人,而且很快就能学会了
主料
长豇豆 :400辅料
盐 :适量具体步骤
1.提上一天将长豇豆洗净,切断,用盐腌制起来放冰箱冷藏24小时
2.从冰箱取出,锅内放油,油热后,放入长豇豆
3.大火爆炒,五分熟后放入辣椒翻炒
4.炒至长豇豆颜色微变黄
5.5.关火,放入少许鸡精翻炒下,出锅
因为腌制的时候,已经放了盐,所以炒的时候不用放盐,不然太咸啦。