主料
辅料
具体步骤
1.准备好南瓜
2.洗净、去皮、切片
3.再次清洗一下,起没锅,将南瓜片下锅翻炒
4.稍微翻炒一下撒少许盐
5.继续翻炒
6.撒入少许味精,加入适量清水
7.盖锅盖,很快一碗美味的清炒南瓜就出锅了
烹饪技巧
先去皮洗净,切片、入锅前现次冲洗干净。南瓜需和油结合,所以起油锅时油可以多点。盐和味精只要少许就可以了。最后盖锅盖时,稍微烧一会就可以了。