主料
辅料
具体步骤
1.菠菜洗净后,用热水焯一下,出锅切段备用。
2.豆腐切块, 在热水中加入少量盐,煮两分钟取出。
3.锅中加入适量油, 油热后,翻入菠菜炒一下,加入适量的水,水开后加入豆腐。
4.加入适量的盐,煮5分钟左右即可加味精出锅。
烹饪技巧
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