关于美味的知识

“花生果具有很高的营养价值，内含丰富的脂肪和蛋白质。据测定花生果内脂肪含量为44%-45%，蛋白质含量为24-36%，含糖量为20%左右。并含有硫胺素、核黄素、尼克酸等多种维生素。矿物质含量也...

“我家有2个酸奶狂，那就是我老公和女儿，我家的这两个宝贝都非常热爱酸奶（其实我也蛮喜欢的，哈哈），酸奶富含蛋白质、钙、乳酸菌，适当的饮用对身体还是很健康的哦。而我自己在家做酸奶，不是为了...

“中国传统的春节家宴离不开鱼，吃鱼，以示吉庆有余或年年有余之意。通常热菜都是以整尾的鱼来制作，例如，红烧鱼、干烧鱼、清蒸鱼、糖醋鱼等等都可以，造型以漂亮美味为原则。过去的春节家宴的...

“网络上“鱼香肉丝”的做法很多，姑且不予评价其正宗与否，只要好吃就行。鱼香的味道，主要来源于糖醋蒜和泡椒及郫县辣酱的合理搭配，制作时，只要把几种调料搭配好了，鱼香的味道自然会很浓郁。...

“鸡肉可是很有营养又低脂的禽肉，补充蛋白质的良好来源。所以我家冰箱里总会储备着几个鸡腿，呵呵~想吃的时候拿出来烹制下就好，很是方便哦。喜欢烤鸡腿，也喜欢辣炒鸡块。考虑到老公这两天...

“那天灿烂出门，在超市偶遇中学的同学XUE。XUE是灿烂中学时要好的同学，毕业后，学了商业管理，现在南方一城市工作，典型的白领。毕业后，只是十周年聚会时见过她一次，那时，她还没婚呢，和男朋友恩爱...

食材明细主料鸭肠（适量）辅料青椒（适量）蒜葱（适量）配料酱油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）美味鸭肠的做法步骤1、材料：鸭肠、青椒、蒜、葱。忘了照青椒了。2、鸭肠洗净，锅中放水，放入鸭肠...

“今天开始混江湖--美食江湖，献上我的第一份菜谱当入室礼！简单的面食——番茄鸡蛋拌面。这个菜，或许做过的人很多，也可能不尽然相同，就不一一考证啦！我上传的是亲手制作的爱心面哈！一人份的，因...

“这款可乐鸡翅相信大家都有吃过,别以为很难做噢,其实做起来也是相当的容易啦,只要你花上半小时的时间和小小的耐心.一款美味佳肴就在你手中诞生.”食材明细主料鸡翅（8只）可乐（1罐）辅料盐（...

“其实这个菜是宁式炒年糕的翻版，味道很不错。”食材明细主料五花肉片（适量）年糕（半斤）雪菜（半饭碗）辅料盐（一茶匙）料酒（适量）味精（适量）五香粉（适量）五香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）简单美味炒年糕...

“搭配清菜、白米饭既美味又营养喔”食材明细主料冷冻鲷鱼肉（3片）辅料盐（少许）黑胡椒（少许）生粉（少许）蜂蜜（1大勺）料酒（1大勺）红酒（1大勺）酱油（2大勺）蒜泥（半头）葱末（少许）水（2大勺）原味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时...

食材明细主料猪脊骨（适量）山药（适量）银耳（适量）辅料黄豆（适量）大枣（适量）枸杞（适量）油麦菜（适量）葱（适量）姜（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）料酒（适量）大料（适量）清淡（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）养生煲的做法步...

““鸭肉”是良好的保健食品，由于它含有大量不饱和脂肪酸，因此，吃起来即解馋又不易发胖。鸭子属于温良性肉类，正适合春夏食用。北京的春秋两季气候干燥，对自然晾晒鸭坯是很有好处的，用自然通...

“最近，看着必胜客的披萨，想着自己能不能做呢?于是，至尊鸡肉披萨就这样诞生了。狗狗也可以吃，但是对酱油有过敏等症状的狗狗就可以不给鸡肉加酱油。一起期待做成的披萨吧！豆丁狗狗做成的成...

“我的某意大利同学曾说，意大利有三宝，音乐，教堂，和pizza。来了这边才发现，意大利的匹萨和在中国吃的匹萨有天壤之别，意大利人只用很少的原料就可以做出最美味的食物。相比之下美式匹萨种类...

“米饭的吃饭也是花样百出，盖浇饭、炒饭、拌饭已经再熟悉不过了吧。今天咱换一种新吃饭——蛋香蔬菜蒸饭，你吃过吗？呵呵~我可是突然冒出的灵感，想起这样做的。还别说这味道远超过我的想象...

“快手早餐哦~~”食材明细主料面粉（适量）土豆（半个）胡萝卜（一截）鸡蛋（一个）生菜叶（2片）辅料油（适量）盐（适量）原味（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）美味晨饼的做法步骤1、土豆去皮，蔬菜洗净备用。2、土豆...

“一般人认为黄瓜最好吃的就是“顶花带刺”，黄瓜老了，就没啥作用了。不过，广东人却喜欢在夏天用老黄瓜来煮汤，这是为啥呢？其实，老黄瓜富含细纤维素，能促进肠中腐败食物的排泄和降低胆固醇的浓...

“今天在麦德龙闲逛的时候突然发现了墨西哥tacochip---还是原味的于是乎，赶紧买了一大包回家。。早就馋墨西哥的taco沙拉了。。嘿嘿”食材明细主料洋葱（适量）西红柿（适量）青椒（适量）柠檬（适量）...

“广东的夏天，炎热的不得了，大暑天气，都喜欢炖上一锅清热解暑的老火靓汤，清热消暑。比如菜干猪展汤，霸王花汤瘦肉汤，西洋菜陈肾汤，冬瓜盅等等。如在大暑这个节气，喜欢炖上一锅冬瓜水鸭汤，能消暑...

食材明细主料面粉（200G）馅料（适量）辅料温水（100G）咸鲜（口味）炸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）美味馅饼的做法步骤1、面粉挖坑·~中间倒入温水。2、揉成面团放保鲜袋里面醒30分钟。3、准备好的馅料，有点...

“超级简单，是在美国的时候跟一个俄罗斯男孩儿学的。第一次吃的时候被它的美味迷住了，问他放了什么，结果他说，只是盐！后来在他的指导下做了一次，果然好吃！以后就经常做了。”食材明细主料鸡（适...

“又到了草莓上市的季节，但是貌似最近几年的草莓都是人工催发的，看起来又大又红，吃起来索然无味，所以，今天我就做了这个简单却又美味的草莓大福~又可以品尝到草莓的酸甜，椰丝和牛奶又可以补...

“自制寿司，^_^美味，配上刚刚做的嫩姜，好吃。”食材明细主料米饭（适量）辅料烤海苔（适量）黄瓜（适量）胡萝卜（适量）蟹肉棒（适量）鸡蛋（适量）熟白芝麻（适量）白糖（适量）白醋（适量）盐（适量）鸡精（适量）千岛沙拉酱（适量）原...

“昨天看在网站中看了几位前辈的菜谱，今天就现做了一次，还真熬出了奶白色的鱼头汤，那个乐啊~！”食材明细主料鱼头（一个）白萝卜（一个）青蒜（一棵）辅料生姜（适量）料酒（适量）醋（适量）盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口...