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发表于:2024-02-24
食材明细主料豆腐(1盒)萝卜苗(110克)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)萝卜苗豆腐汤的做法步骤1、材料:豆腐、萝卜苗2、将豆腐用刀划开,待用。3、将萝卜苗洗净、捞出。4、...
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发表于:2024-03-01
“过年的时候从老家带了写腊肉很快就给消灭掉了可是这跟腊排骨(肉给吃没了)不知道该怎么吃所以就放那没管今天忽然想到这么弄呵呵:)结果味道还真是不错哈:)”食材明细主料腊排骨(一根)豆腐(一块...
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发表于:2024-02-28
“豆腐与梭子蟹的搭配,我已经做过几次了,尤其是用砂锅做,在冬天更是吃的浑身发暖,赶走了寒意。”食材明细主料梭子蟹(500克)豆腐(1块)胡萝卜(70克)辅料油(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)姜(适量)葱(适量)料酒(适...
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发表于:2024-03-01
“鲫鱼肉味鲜美,肉质细嫩,它营养全面,含蛋白质多,脂肪少,食之鲜而不腻,略感甜味1、鲫鱼所含的蛋白质质优、齐全、易于消化吸收,是肝肾疾病,心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源,常食可增强抗病能...
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发表于:2024-02-10
“连着两天都做了这款鲫鱼豆腐汤,做法很简单,不用太多的调料味道也很鲜美,家里的宝宝老人喝安全又放心,也超级适合刚生完小孩的妈妈,能有很好的催乳做用哦。奶白的鱼汤,煮浮起的豆腐,都赛过...
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发表于:2024-02-23
“豆腐的营养价值是不言而喻的。白菜很喜欢吃豆腐,最喜欢的就是酱油蘸豆腐,也是最简单最原味的了。平时也经常这么做,不过偶尔也会经常换换口味。在老家,逢年过节餐桌上都会有一晚海蛎豆腐...
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发表于:2024-03-01
食材明细主料夜兰花(适量)豆腐(适量)辅料高汤精(适量)麻油(适量)盐(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)夜兰花豆腐汤的做法步骤1、夜兰花洗净2、豆腐切小块3、锅里放水烧开后放入适量高汤精4...
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发表于:2024-03-01
“鱼头的营养想必大家都知道,加上凤爪、白豆腐可真是营养又美容的哦.很清甜,适合夏天冬天喝的汤。”食材明细主料鱼头(2个)辅料凤爪(5个)白豆腐(两小块)红枣(10粒)蜜枣(1粒)姜(2片)原味(口味)煲(工艺)半...
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发表于:2024-02-05
“花甲今日售价7元/市斤,汤很鲜美!”食材明细主料花甲(适量)葱花(少许)盐(适量)辅料高汤(适量)生姜(一块)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)花甲豆腐汤的做法步骤1、新鲜花甲买回来用水泡...
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发表于:2024-02-05
“很好喝”食材明细主料鸡胸肉(适量)水豆腐(适量)葱(适量)辅料盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡丝豆腐汤的做法步骤1、材料备好,切好2、锅里放少量油下入葱白豆腐煎下,加入水或是高汤...
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发表于:2024-02-24
食材明细主料豆腐(1盒)海瓜子(155克)辅料葱花(适量)配料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)海瓜子豆腐汤的做法步骤1、材料:豆腐、海瓜子(已洗净)、葱花2、将豆腐...
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发表于:2024-02-26
“吃了几天的海鲜,今天换了个重口味的,其实也不是很辣,对于我们不太会吃辣的来说,刚刚好,酸辣甜味的,配米饭吃得汗一直冒,偶尔来次,挺过瘾的~~”食材明细主料泡菜(70克)豆腐(1盒)辅料葱(2棵)韩式辣椒酱...
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发表于:2024-02-28
食材明细主料白菜(1棵)鸡腿(1个)鲜香菇(6朵)豆腐(2块)辅料食用油(适量)淀粉(适量)配料盐(适量)料酒(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鸡丝白菜豆腐汤的做法步骤1、白菜洗净切成丝;2、鸡腿...
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发表于:2024-02-23
“好久没做鱼汤了,今天妈妈买了一条黑鲢鱼回来,我把鱼肉另外片出来了,鱼头鱼尾鱼骨用来煮了鱼汤。感觉今天做的鱼汤没以前做的浓绸,可能是用的那个锅比较小鱼没有煎好才导致的,以后要注意了...
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发表于:2024-02-23
“鲫鱼肉质细嫩,肉味甜美,营养价值很高,每百克肉含蛋白质13克、脂肪11克,并含有大量的钙、磷、铁等矿物质。鲫鱼药用价值极高,其性平味甘,入胃、肾,具有和中补虚、除湿利水、补虚羸、温胃进食...
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发表于:2024-02-27
“【美食家美食秘籍之刀工】我的一招半式——《鲈鱼解剖及应用1#》鲈鱼三吃之《鲈鱼身价豆腐汤》【美食家美食秘籍之刀工】令鲈鱼身价显现,使美食品味无限。【美食家美食秘籍之刀工】我...
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发表于:2024-02-27
食材明细主料香菇(六两)豆腐(二两)白玉菇(六两)花菇(六两)辅料香菜末(适量)海米(适量)配料花生油(适量)胡椒粉(适量)葱(适量)酱油(适量)水淀粉(适量)香油(适量)醋(适量)姜末(适量)蒜片(适量)味精(适量)骨头汤(适量)酸辣(口...
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发表于:2024-01-11
“过年的餐桌上一定少不了鱼,鱼喻意年年有余。所以人们还特意不把鱼吃完,留到次日即新年吃,寓意着“年年有余”。去年的收获多,吃用不完,余到今年都还有。在物质贫乏的古代,这是人们对物质的...
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发表于:2024-02-28
“鲫鱼芫荽豆腐汤,是我们这经常做的一款快手汤,时间长短,悉听尊便。将鲫鱼猛火煎过,再加上豆腐,香菜一起滚汤,汤色奶白,味道鲜甜,香气飘逸,很好的一个汤。而且,这个汤还有下火的作用。我喜欢煮的...
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发表于:2024-02-29
食材明细主料芥菜(适量)豆腐(适量)辅料海鱼(适量)配料姜丝(适量)咸鲜(口味)其他(工艺)一小时(耗时)简单(难度)芥菜豆腐汤的做法步骤1、豆腐切成小块用盐水浸泡待用。2、海鱼洗干净之后用少许盐、十三香...
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发表于:2024-02-28
食材明细主料河蚌(15斤)辅料咸肉(适量)咸猪手(适量)豆腐(适量)百叶结(适量)生姜(适量)葱(适量)配料鸡精(少许)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)咸肉河蚌豆腐汤的做法步骤1、河蚌用盐揉捏洗净再将河蚌...
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发表于:2024-02-24
“豆腐是百姓喜闻乐见的食物,也可以列入素菜,但蛋白质丰富,可蒸、炸、焖、酿等,可塑性强。在Kroger的InternationalLine买了瓶浓缩味噌汤料,十分实用,操作也简单,加上辣白菜,虾仁和蟹棒,一流哦...
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发表于:2024-02-23
“今天的蘑菇是那位我经常跟他买豆腐的大叔送给我的,蘑菇和豆腐都很好很新鲜,下次我得回送些东西才好。相比超市,在市场里买菜充满了人情味,这也是我喜欢去市场里买菜的原因。”食材明细主...
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发表于:2024-02-05
“在前面奶香三文鱼的菜谱中有介绍三文鱼的价值,其实三文鱼全身都是宝,鱼头就更不用说了,营养美味,下面就给大家推荐一道三文鱼头的做法——三文鱼牛奶豆腐汤。因鱼头部分胶质、鱼油都比鱼...
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发表于:2024-02-28
“白菜炖豆腐是我冬天最喜欢的一道汤煲了,别看它是道素菜,可比肉肉还鲜美呢!白菜、豆腐,再加上黄豆芽和海米,嗯,炖出来那个鲜啊,那个美啊,我都是喝好几碗呢!秋冬季节空气特别干燥,寒风对人的皮肤...