美味的豉香蒸排骨如何做简单又美味
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准备时间:
20分钟 烹饪时间:
10分钟主料
排骨 :
400 辅料
姜 :
适量蒜头 :
适量油 :
适量盐 :
适量豆豉 :
适量生粉 :
适量 香菜 :
适量 具体步骤
1.排骨在流水下反复冲洗干净.滴干水分.
2.加适量盐、油、生粉、豆豉、姜丝、蒜头
3.充分搅拌均匀,腌二十分钟
4.锅内放水,放上蒸架。
5.开锅后放上腌好的排骨。
6.大火蒸十分钟后取出。撒上香菜搅拌均匀。
7.装盘OK
烹饪技巧
大火蒸,不能蒸太久。中途不要揭锅盖。