水晶蛋挞如何做简单又美味
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准备时间:
45分钟 烹饪时间:
30分钟主料
淀粉 :
60面粉 :
30 鸡蛋 :
2个 牛奶 :
200 辅料
油 :
适量淡奶油 :
适量砂糖 :
适量清水 :
适量 具体步骤
1. 澄粉 面粉倒入碗内 添加清水搅拌
2. 和好的面团 平均分成7份
3. 擀圆
4. 蛋挞模具刷油
5. 面皮按压成挞模的形状
6. 放入蒸锅
7. 倒入蛋挞液 大火蒸制 10分钟
8. 成品
烹饪技巧
晾凉后食用,味道更佳。