关于蛋挞的知识

食材明细主料蛋挞皮（六个）新鲜香菇（两朵）肉末（适量）鸡蛋（一个）辅料料酒（少许）生抽（少许）盐（少许）鸡精（少许）清淡（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香菇肉末蛋挞的做法步骤1、材料：蛋挞皮2、新鲜香菇（已清洗）、...

“这个葡式挞液的配方是我千挑万选加上自己的改变配制出来的，非常细腻爽滑，所以推荐给大家，挞皮是以前做的现成的”食材明细主料奶油（90克）牛奶（70克）蛋黄（2个）炼乳（15克）低粉（7克）白糖（30克）辅料木瓜...

“近日里，漫天飘洒着玫瑰。比较动心的是那个苹果玫瑰花挞。可是，那个芒果已经急不可耐地要求被解决掉，否则就只能送给看不见的微生物。忽然间灵机一动，为什么，没有芒果的玫瑰花呢？其实也有，只...

食材明细主料蛋挞皮（适量）辅料牛奶（适量）炼奶（适量）蛋黄（两颗）甜味（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）美味蛋挞的做法步骤1、为了满足自己烘焙的乐趣，首当其冲的选择了做蛋挞。只可惜自己是新手，复杂...

“精致小巧的蛋挞在烤箱中有着神奇的变化，起先蛋挞液会慢慢凝固、整个鼓起来，然后蛋香混合着奶香四处洋溢，等到它慢慢塌陷，这时便已经烤制完成啦。”食材明细主料鸡蛋（1枚）牛奶（37克）淡奶油（55...

食材明细主料低筋面粉（135克）高筋面粉（15克）片状马琪琳（100克）牛奶（120ml）淡奶油或三花淡奶（100ml）辅料温水（70ml）蜜豆（适量）蛋黄（5个）配料色拉油（20克）白糖（80克）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）蜜豆...

“今天被群里的人诱惑到了……一下午都在聊KFC，从早上醒来到下午都没进过食的某人看着这样的场景，叫我情何以堪？！忍不住了。这两天台风刮得那叫个猛，自己懒得出门，下那么大雨又不好意思叫KFC...

食材明细主料鲜牛奶（适量）蛋挞皮（适量）辅料冰糖（30克）鸡蛋（一个）奶香（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）简单易学的蓝莓蛋挞的做法步骤1、100克的牛奶，30克的冰糖，大火烧开至冰糖完全融化。2、冷却后...

食材明细主料半成品挞皮（6个）牛奶（100克）细砂糖（40克）蛋黄（3个）炼乳（5克）低粉（3克）椰果（适量）其他（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）简单（难度）椰果蛋挞的做法步骤1、准备材料2、牛奶里到入细砂糖3、在到入炼乳4...

“蛋挞是美味的，以前用植物油做过一次，但效果跟黄油做的真的不一样！这也是我首次用黄油做，真的做过才知道这美味的蛋挞里面隐藏了多少热量，一共做了8个，我和老公5分钟不到消灭完了！做这个蛋挞...

“许多朋友都说不敢在外边随便吃蛋挞，害怕被添加太多不该添加的材料，好吧，那就自己做，虽然有点折腾（酥皮真的挺折腾人），但就求一个安心。”食材明细主料面粉（240g（普通面粉））黄油（30g）砂糖（5g）食盐（2g）...

食材明细主料蛋挞皮（35个）辅料纯牛奶（420克）淡奶油（500克）白糖（230克）全蛋（4个）蛋黄（8个）甜味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）未知（难度）萄式蛋挞的做法步骤1、这是蛋挞皮。觉得蛋挞皮做起来麻烦而且不好看。所...

“经典美食甜品，葡式蛋挞！相信没有一个人能够拒绝它的美味吧~添加了香草精的蛋挞更是拥有一股淡淡的香草香，让经典的原味增添了一种沁人心脾的味道，赶紧试试吧！”食材明细主料普通面粉（150g）...

“不做不知道，一做吓一跳！原来做蛋挞可以这么简单！”食材明细主料蛋挞皮（9个）蛋黄（3个）辅料淡奶油（100g）牛奶（100g）细砂糖（30g）吉士粉（10g）炼乳（10g）奶香（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蛋挞的做法步骤1、...

“葡式蛋挞是澳门小吃中最有名的特别讲究烘焙技巧除了经典口味大家还可以按个人喜好添加黄桃蓝莓等”食材明细主料淡奶油（250ml）牛奶（200ml）鸡蛋（3个）白糖（40g）蛋挞皮（30个）辅料黄桃、蓝莓等（适量...

“寒冷的天气，特别想吃一些热乎的美食，这小小的蛋挞，一个下肚，唇齿留香，重获力量蛋挞虽小，做好却不易，经历漫长的叠被子后，还要掌握好捏蛋挞皮的技巧，比重合适的混入蛋挞液，才能尝到香酥美味的葡...

食材明细主料淡奶油（适量）纯牛奶（适量）炼乳（适量）白糖（适量）蛋黄（适量）辅料紫薯（适量）甜味（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）紫薯蛋挞的做法步骤1、哒水：淡奶油220克，牛奶160克，细砂糖80克，蛋黄4个，低筋面粉...

食材明细主料甜味飞饼皮（2张）蛋黄（2只）自制的豆浆（60克）淡奶油（60克）白砂糖（15克）豆腐（适量）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）豆浆蛋挞的做法步骤1、飞饼皮2张解冻；2、将它们叠在一起；3、卷起；4、用...

食材明细主料牛奶（100ml）淡奶油（100ml）鸡蛋（4个）蛋挞皮（18个）辅料白砂糖（60g）菠萝（1个）草莓（4个）甜味（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）美味水果蛋挞的做法步骤1、准备食材2、将牛奶，白砂糖，淡奶油混合在一...

“如果不自己制作蛋挞皮，那蛋挞的制作就非常简单，当然自己动手也是一种乐趣。想看千层酥皮的制作请复制下面的链接浏览。今天的蛋挞里加入了牛油果，美味且营养更丰富。”食材明细主料淡奶...

“步骤坑爹的多，不过别怕我只是写的详细了点儿！哈哈.......”食材明细主料低粉（75克）水（250Ml）盐（8克）黄油（250克）辅料鲜奶油（180ml）牛奶（140ml）糖（80克）炼乳（15克）蛋黄（4个）低粉（15克）奶香（口味）烤（工艺）数小时（...

“黄油小蛋糕加上适量橙皮丁，清香不油腻，是一款很受欢迎的小点心。可以当茶点，亦或小饿的时候来上两块都是非常不错的。”食材明细主料黄油（45克）低粉（60克）橙皮（适量）淡奶油（50克）杏仁粉（25克）鸡蛋...

“一直大爱葡式蛋挞，现在自己在家做咯，超级好吃简单的飞饼版蛋挞，无需制作麻烦的千层酥皮，美味依旧，按照这个方子用两张皮作了8个蛋挞，还有剩余的蛋挞水，放进冰箱冷藏，下次解冻后照样好吃哦。...

“家里没有烤箱，女儿想吃蛋挞，于是就给她做了这个水晶蛋挞，口感不错，女儿一口气吃了3个，做法简单，蒸的又不用担心会上火。”食材明细主料澄面（60g）玉米淀粉（25g）牛奶（80ml）糖（20g）辅料糖（10g）开水（85ml）...

“中西合并的豆浆蛋挞值得你动手一做，品尝一下这另类的吃法！！！希望大家能多多支持，觉得还不错的话，就收藏下吧，加关注不定时更新甜品彩蛋哦！😊”食材明细主料蛋挞皮（12个）豆浆（（糖）246g）鸡蛋（2个）辅料...