-
发表于:2024-01-28
“酸酸辣辣,多重口味”食材明细主料鸡脚(350G)萝卜(200G)辅料花椒(适量)泡小米椒(8根)糖(适量)新鲜小米椒(8根)蒜(2大颗)苹果醋(半瓶)柠檬(2个)酸辣(口味)腌(工艺)一小时(耗时)普通(难度)黑暗鸡脚的做法步骤1、1、...
-
发表于:2024-02-05
“是根据文怡老师的配方做的,但我有些材料没有及时备齐,所以减少了,味道还是很不错,只是颜色比较深,黑呼呼的,有点丑,原本还想配个洋酒美美的、惬意的享受一番,结果自己给自己开了个玩笑。将牛...
-
发表于:2024-01-01
“为什么要称之为“黑暗料理”呢?哈哈,就是里面添加了很多你想象不出来的东西。看看就知道了。”食材明细主料南瓜(适量)麻花(五六根)炒米糖(三块)山楂麦香酥(两小袋)葡萄干(一小袋)辅料椰蓉(适量)糖...
-
发表于:2023-12-26
食材明细主料猪前腿(600g)黑豆(100g)红枣(8颗)辅料姜(一块)调料油(1勺)盐(3g)酱油(2勺)料酒(1勺)甜酒酿(1碗)甜香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)黑豆炖猪脚的做法步骤1、猪脚用盐和面粉抓洗干净。2、凉水...
-
发表于:2019-01-22
可能很多人都很好奇黑糖猪肝汤是个什么黑暗料理,毕竟在生活中常见的还是咸味的猪肝汤,这种甜味的猪肝汤确实少见,再加上用的黑糖,成品黑乎乎的,确实会以为是黑暗料理。但是,我要证明给你们看...
-
发表于:2024-02-05
食材明细主料鸡脚(1000克)辅料洋葱(2条)辣椒(3个)姜(5克)醋(500ml)鱼露(1勺)酸辣(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)鸡脚的做法步骤1、姜切片2、洋葱去皮3、辣椒切丁4、把所有材料准备好5、鸡脚洗干净,切...
-
发表于:2024-02-23
食材明细主料鸡脚(适量)辅料芹菜(适量)土豆(适量)八角(适量)豆瓣酱(适量)姜(适量)大蒜(适量)花椒(适量)干辣椒(适量)小米辣(适量)中辣(口味)烩(工艺)半小时(耗时)未知(难度)烩鸡脚的做法步骤1、准备材料2、先用料酒...
-
发表于:2019-11-19
准备时间:2分钟    烹饪时间:30分钟主料猪肉:500肠衣:10切块脂肪(牛板油或猪板油或培根):250燕麦片:250辅料盐:21黑胡椒:2肉豆蔻:1切碎的香菜:2切碎洋葱:30具体步骤1...
-
发表于:2024-02-26
“首先非常感谢美食天下,感谢青岛大海边食品有限公司。我很幸运地申请到美食天下[试用第十期]品美食享健康神奇的黑蒜的免费试用~~看到消息时,非常激动,虽然加入美食天下才一个月多,但我已经习...
-
发表于:2024-02-24
“秋季来了,天气干燥,来点汤水滋润下吧。”食材明细主料鸡脚(5个)排骨(200克)辅料淮山(10克)红枣(2大个)枸杞(10克)党参(10克)生姜(3片)配料盐(适量)料酒(适量)味精(适量)原味(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)凉...
-
发表于:2024-02-05
“某人喜欢吃各种各样的豆腐……”食材明细主料豆腐(适量)猪血(适量)老干妈油辣椒(适量)辅料肉(适量)青红椒(适量)香菜(适量)姜(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)黑暗料理&豆腐的做法步骤1、准...
-
发表于:2023-12-29
“耙耙也是四川的特色菜。把鸡脚做的特别的耙软糯好吃。和一般的卤菜是不同的。”食材明细主料鸡脚(一斤)辅料葱(适量)八角(三个)花椒(10颗)香叶(三个)姜(适量)蒜(适量)调料白糖(少许)白胡椒粉(少许)盐(少...
-
发表于:2024-01-07
“买南烛叶准备做乌米的时候听小哥说用南烛叶汁泡过的凤爪怎么煮都不会烂,反正会剩余很多汁,干脆泡起了凤爪,果真神奇🤓,正好家里还有以前泡的玫瑰醋,正好利用起来🍽”食材明细主料鸡爪(16只...
-
发表于:2024-02-01
食材明细主料鸡脚(500克)泡山椒(400克)芹菜(100克)姜(1块)蒜(5个)花椒(10棵)小米椒(5个)盐(10勺)冰糖(10棵)柠檬(1个)味极鲜(5勺)醋(10勺)中辣(口味)煮(工艺)一天(耗时)普通(难度)泡鸡脚的做法步骤1、鸡脚洗净放料酒姜...
-
发表于:2024-02-10
“究竟是谁发明了用可乐来煮鸡翅呢?看似黑暗料理可是意外的好吃!(方子参考网络)”食材明细主料鸡整翅(6个)可乐(375ml)干辣椒(4个)姜(3片)辅料老抽(适量)生抽(适量)咸甜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)可...
-
发表于:2024-01-02
“很多朋友爱吃。”食材明细主料鸡爪(1000g)辅料卤料(249g)原味(口味)未知(难度)卤鸡脚的做法步骤1、买好鸡脚,剪掉指甲,洗净备用2、卤料:五香八角豆瓣酱大蒜姜干辣椒放油翻炒倒入水放盐酱油糖熬...
-
发表于:2019-12-10
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料紫薯:适量木薯粉:适量水:适量辅料具体步骤1.把紫薯煮熟,去皮2.去皮后的紫薯捣烂,加木薯粉揉成面团状3.弄成任意形状,我...
-
发表于:2023-12-26
“购买了一只散养黑脚鸡,加入鲜美羊肚菌,鸡汤味美香浓,羊肚菌搭配黑脚鸡营养丰富,适宜秋季进补。”食材明细主料黑脚鸡(1只)辅料羊肚菌(适量)姜片(适量)葱叶葱花(适量)水(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)煲(...
-
发表于:2024-01-13
“这个菜是在集各位大仙的教导下和配方中加上我的懒而成的”食材明细主料鸡腿(适量)蛋(适量)鸡脚(适量)辅料香叶(适量)桂皮(适量)草果(适量)八角(适量)茴香(适量)花椒(适量)胡椒(适量)微辣(口味)卤(工艺)数小时...
-
发表于:2024-01-05
“从上到下从左到右依次为苜蓿芽、紫甘蓝芽、珊瑚芽和西蓝花芽这个组合可以用来做果汁、沙拉、汉堡三明治等,今天黑暗料理小魔女(HALLXMN)用它们用来做七彩黑暗料理”食材明细主料四色芽...
-
发表于:2018-09-13
说到鱼粉,我们第一个想到的地方就是湖南,没错!鱼粉是郴州的名气小吃,其在当地老百姓的名气不亚于酸辣粉、螺蛳粉、米粉和鸭血粉丝。鱼粉在郴州当地随时随地就可以来一碗,商场里、街道的小...
-
发表于:2024-02-29
食材明细主料鸡脚(一斤)辅料红萝卜(一小只)洋葱(一小只)姜(适量)香菜(适量)配料料酒(适量)蚝油(适量)麻油(适量)盐焗粉(适量)醋(适量)清淡(口味)拌(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蒜容鸡脚的做法步骤1、红萝卜一小只...
-
发表于:2024-02-05
食材明细主料花胶(25/克)猪脚(一根100克)鸡脚(六根200克)辅料芸豆(适量)香菇片(适量)枸杞(适量)咸鲜(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)花胶煲鸡脚猪脚的做法步骤1、花胶泡发,先煮一锅开水,水开下入花胶,关...
-
发表于:2024-01-07
食材明细主料鸡脚(1斤)辅料姜(6片)葱(2根)香叶(1片)八角(1个)桂皮(1块)指天椒(3个)盐(适量)冰糖(4颗)老抽(1勺)生抽(2勺)啤酒(600ml)花椒(适量)料酒(2勺)微辣(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)焖鸡脚的做法步骤1、鸡脚...
-
发表于:2024-01-13
“喜欢吃冰皮做的小甜点。细腻的口感,因为用不同的食材组成、而产生独特的味道。酸甜的樱桃汁做花瓣,不但保持了樱桃的味道,而且天然的颜色更健康。馅料用大颗粒的豌豆制作,增加了口感的层...