本人相对比较喜欢吃干食,像面条,饺子,汤圆等等,不怎么喜欢水。所以今天就做来一份鲜香什锦炒面,这是一道以拉条子面、辣子、蒜苔莲花白、肉丝等为原料,精心炒制而成的家常主食。相比汤面,口感上更加浓郁鲜香,配料也可以百搭,简单而又美味。
主料
辅料
具体步骤
1.酱油姜花椒干辣子腌肉
2.拉面,切面
3.水烧开后把面放入,筷子搅面
4.凉水冲面,之后要干净凉开水过面
5.放油,炒肉
6.放入菜,先主菜,后西红柿可不放,洋葱
7.放入面,炒好完成