鲜美的小炒什锦菜如何做简单又美味

鲜美的的小炒什锦菜是一道色香味俱全的汉族名肴，其清淡可口，具有健体补虚、益脑安神的功效，其主要是由菠菜木耳等新鲜的食材经过炒制而且，经过炒制的小炒什锦菜，不仅色香味俱全，而且口感鲜美，营养丰富，口感清爽，为你带来不一样的味蕾体验。

主料

辅料

具体步骤

1.黄花去根

2.木耳泡好后去根

3.菠菜洗干净后切好

4.葱姜切好

5.锅中倒油.油热后放入打散的蛋液将鸡蛋快速炒熟.盛出鸡蛋 留少许油

6.放入葱姜和八角爆香.倒入适量的酱油放入木耳黄花以及粉丝放入菠菜倒入适量的清水再加入一些盐.大火烧开.翻炒几下最后放入鸡蛋