1、材料:鸡蛋、青瓜、培根
2、将鸡蛋打入碗中,加适量的料酒。
3、打成蛋液,待用。
4、将青瓜洗净。
5、放在案板上切成片,待用。
6、将培根放在案板上切开,待用。
7、烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块后盛出。
8、随后,利用炒鸡蛋的油,下入切好的培根翻炒翻炒。
9、接着,合入切好的青瓜翻炒翻炒。
10、然后,合入炒好的鸡蛋翻炒一下。
11、最后,加适量的盐。
12、调味炒匀,即成。
13、出锅,装盘。