关于【上海】胡萝卜炒鸡蛋的知识

“中医认为胡萝卜性温味甘，性平。胡萝卜具有健脾消食、补肝明目、清热解毒、透疹、降气止咳的功效！鸡蛋有很高的营养价值，是优质蛋白质、B族维生素的良好来源，还能提供一定数量的脂肪、维...

“面条的吃法有很多，汤面、炒面、焖面、烩面等，今天早上给自己做了炒面，不需要太多的配料，就用应季的食材，做最简单的、美味的又营养多多的炒面。”食材明细主料胡萝卜（50克）鸡蛋（2个）金龙鱼活...

“这道菜不仅色泽艳丽，口感也好，营养丰富，喜欢的朋友可以试试哦！”食材明细主料胡萝卜（一根）鸡蛋（两个）香葱（适量）辅料稻米油（适量）盐（适量）料酒（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）胡萝卜丝炒鸡蛋...

“这个菜是我年前刚跟邻居大姐学的，邻居大姐常说鸡蛋炒胡萝卜，他家大哥在部队的时候常吃这个菜，可我一直不信鸡蛋炒胡萝卜好吃，所以一直没炒过，直到年前大姐说又要炒这个菜，我也好奇到底有多...

“色泽漂亮，咸鲜适口，蒜黄经过炒制，散发出浓郁的香味儿。”食材明细主料蒜黄（适量）胡萝卜丝（适量）柴鸡蛋（2个）辅料玉米油（适量）盐（适量）鸡精（适量）姜末（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）胡萝卜蒜...

“豇豆含有丰富的维生素B、维生素C和植物蛋白，能够参与消化系统的调理，也可防治急性肠胃炎以及呕吐腹泻症状，还有解渴健脾、补肾止泄、益气生津的作用。豇豆给人提供了易于消化吸收的蛋白...

“一个人吃饭的时候不想那么单调，可以这样搭配，一盘菜有三食材，营养足够，口感清爽可口。”食材明细主料胡萝卜（适量）上海青（适量）鸡蛋（一个）辅料蒜末（少许）调料茶油（适量）盐（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟...

食材明细主料胡萝卜（适量）鸡蛋（适量）米饭（适量）辅料葱（适量）生抽（适量）荆芥（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）胡萝卜鸡蛋炒饭的做法步骤1、胡萝卜切碎。2、葱花。3、米饭。4、鸡蛋打散。5、...

食材明细主料上海青（适量）香菇（适量）胡萝卜（适量）辅料蒜末（少许）调料油（少许）盐（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香菇胡萝卜炒上海青的做法步骤1、准备:洗干净的上海青。2、备:蒜片，香菇(需...

食材明细主料胡萝卜（一个）辅料鸡蛋（两个）调料食盐（适量）白糖（适量(可以加，可以不加)）酒（适量）咸甜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蛋炒胡萝卜的做法步骤1、需要的材料。2、把鸡蛋打碎，加点水搅拌。3...

“去青岛旅游带回来的香菇海参酱，味道特别的鲜美，用它来拌面特别好吃。今天就用它来炒蛋炒饭吧，只用了一勺酱，做出来的蛋炒饭特别有风味，太好吃了。”食材明细主料米饭（1碗）鸡蛋（2只）胡萝卜（半根...

“微辣，咸香。”食材明细主料胡萝卜（适量）上海青（适量）调料花生油（适量）蒜蓉（适量）辣椒（适量）花椒（几粒）盐（适量）生抽（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）胡萝卜炒上海青的做法步骤1、胡萝卜刮成薄...

食材明细主料鸡蛋（两个）胡萝卜（一个）辅料葱姜（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）胡萝卜丁炒鸡蛋的做法步骤1、胡萝卜香葱切碎。2、炒锅烧热，加油，放葱爆香，放胡萝卜翻炒。3、再把切好的香...

“胡萝卜的食用功效1、益肝明目：胡萝卜含有大量胡萝卜素，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症。2、利膈宽肠：胡萝卜含有植物纤维，可加强肠道的蠕动，从而利膈宽肠，通便防癌。3、促进发育：维生素A是骨...

食材明细主料胡萝卜（适量）鸡蛋（适量）辅料西红柿（适量）酸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）胡萝卜番茄炒鸡蛋的做法步骤1、胡萝卜切片西红柿１个切成较小的块2、鸡蛋：同做西红柿炒鸡蛋一样将鸡蛋用...

食材明细主料鸡蛋（2个）胡萝卜（2个）辅料花生油（适量）盐（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸡蛋炒胡萝卜的做法步骤1、胡萝卜切成片。2、2个鸡蛋搅拌均匀。3、先放点花生油煎好鸡蛋，用水烫熟...

食材明细主料面粉（适量）胡萝卜（适量）鸡蛋（适量）辅料葱（适量）配料油（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）胡萝卜鸡蛋的做法步骤1、胡萝卜切丝，越细越好，葱切末。2、面粉加鸡蛋、...

“配菜丰富，烩饼筋软，早上炒一份，菜饭都有了😋省事儿”食材明细主料胡萝卜（半个）上海青（适量）黄豆芽（适量）烩饼（适量）香菇（2朵）辅料花生油（适量）葱姜蒜（适量）干红辣椒段（几粒）麻椒（几粒）盐（适量）生抽（适量）咸鲜（...

“简单、美味、营养丰富。”食材明细主料胡萝卜（1个）鸡蛋（4个）辅料盐（半匙）蚝油（1匙）食用油（1勺）料酒（1匙）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）胡萝卜炒鸡蛋的做法步骤1、鸡蛋去壳打入碗中，放入料酒；胡...

食材明细主料海鲜菇（250克）胡萝卜（半个）西蓝花梗（少许）大蒜头（适量）红辣椒（一个）调料油（适量）盐（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）生抽（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）海鲜菇胡萝卜炒鸡蛋的做法步骤1、准...

食材明细主料剩米饭（适量）辅料鸡蛋（一个）胡萝卜（半根）葱（适量）调料油（适量）盐（适量）酱油（适量）五香粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）胡萝卜鸡蛋炒米的做法步骤1、胡萝卜和葱花切碎备用。2、鸡...

“胡萝卜和鸡蛋一同炒菜，使胡萝卜中的胡萝卜素容易吸收，也增加了菜肴中优质蛋白、多种脂肪酸、胆固醇的含量，增加了对人的滋补性，尤其适宜生长发育期小孩对蛋白质、脂肪、卵磷脂、胆固醇以...

“素菜也能登上大雅之堂。随着生活水平的提高，由于营养过剩而产生的各种疾病令人担忧，因此，大鱼大肉已不再是大家追求的目标，人们更倾向于清淡健康的饮食。木耳胡萝卜黄瓜炒鸡蛋，色、香、味...

“过节聚会是不可避免的，大家在一起吃吃喝喝，谈天说地真开心，大鱼大肉吃多了，也得来点清淡的小菜吃吃吧，现在就来教你们做一道清淡的小菜，特别适合早餐或是晚餐。”食材明细主料咸胡萝卜（400...

“一种营养丰富又好吃的炒鸡蛋做法，而且做起来超级简单~”食材明细主料鸡蛋（2个）黄瓜（1根）胡萝卜（1根）木耳（适量）辅料葱（少量）配料盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）木耳胡萝卜炒鸡蛋的做法...