关于银鱼焖蛋的知识

食材明细主料鸡蛋（4个）小香葱（一小把）小银鱼（30g）玉米油（1勺）清水（50g）辅料盐（2g）咸鲜（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）银鱼焖蛋的做法步骤1、小香葱洗净切末，小银鱼清洗干净控水备用。2、鸡蛋打入碗中...

食材明细主料银鳕鱼（30g）米饭（50g）胡萝卜（15g）香菇（2个）彩椒（10g）辅料柠檬（2～3片）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）银鳕鱼焖饭的做法步骤1、辅食食材。2、柠檬片腌制银鳕鱼15min，去腥。3、银鳕鱼去...

“宝贝慢慢长大了，寻思着要给她变换下菜式，于是就诞生了今天这道菜。”食材明细主料鸡蛋（2个）银鱼（2调羹）辅料老酒（适量）盐（适量）鸡精（少量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）银鱼蛋羹的做法步骤1...

食材明细主料小银鱼（2两）鸡蛋（2个）辅料盐（适量）料酒（适量）小葱（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）银鱼跑蛋的做法步骤1、材料准备好，小银鱼去头去肠。2、鸡蛋，处理好的小银鱼，葱末，盐，少量鸡精，放...

“我家宝贝一向不爱吃鱼和肉，唯独喜欢吃这道菜，银鱼与鸡蛋的香味完美融合，银鱼煎蛋高钙高蛋白质，营养丰富”食材明细主料银鱼（250g）土鸡蛋（200g）辅料蒜末（适量）葱（适量）鸡精（适量）调味料（适量）盐（少许）鱼...

“1．首先将鸡蛋搅拌均匀待用，打蛋要放入一个体吃饭碗凉开水和盐，小葱切葱花备用，将银鱼洗净泡软，沥干水份备用。番茄剪丁备用。2．先热锅放油，爆香银鱼，放入盐、生抽、番茄丁翻炒几下上碟待用。...

“在这个食品安全日益严重的时代，作为妈妈很注重家人的健康，每天用心做好每顿饭，今早就为儿子做了这道“小银鱼炒鸡蛋””食材明细主料鸡蛋（3个）小银鱼干（50克）辅料大葱（半根）配料盐（适量）咸鲜（口...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡蛋：二只银鱼：三两辅料盐：适量鸡精：适量葱花：适量胡椒粉：适量胡萝卜丁：适量具体步骤1.食材二只鸡蛋，三两银鱼。鸡蛋打散加盐...

“银鱼富含优质蛋白，不饱和脂肪酸，还含有多种重要能微量元素起滋补作用，性质平和老少佳宜吃。”食材明细主料小银鱼（200克）蛋（2只）辅料姜丝（少许）盐（少许）胡椒粉（少许）油（少许）鱼香（口味）煎（工艺）半小时（耗...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料太湖银鱼：适量鸡蛋：4个辅料色拉油：适量盐：适量胡椒粉：适量味精：适量黄酒：5具体步骤1.鸡蛋4个打散，加入，盐，胡椒粉，味精调味，...

““银鱼干煎蛋”是徽菜中因地取材的一道代表菜，原料选自当地的淡水银鱼。做法也十分简单，就和普通的煎蛋做法一样。“银鱼煎蛋”通常都使用鲜的银鱼，但我感觉腥气太大，因此改用银鱼干来制...

“银鱼含有丰富的铁质与钙质，对成长中的幼儿骨髅发育非常有益处。”食材明细主料鸡蛋（2个）银鱼（适量）葱末（少许）辅料玉米油（少许）盐（少许）胡椒粉（适量）清淡（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）银鱼炒蛋的...

“通常这个鱼都是炸和煎，这次换个吃法，用醋焖一个。”食材明细主料银鲳鱼（3条）辅料清水（小许）食用油（小许）调料食盐（适量）葱（小许）陈醋（10g）鸡精（1g）姜（适量）酸咸（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）醋焖银鲳鱼...

“银鱼蒸蛋，简单又美味。”食材明细主料银鱼（若干条）辅料鸡蛋（三个）调料葱（少许）姜（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）银鱼蒸水蛋的做法步骤1、葱姜切碎放在小碗，加点料酒。2、用冰锤或勺子...

“银鱼、鸡蛋、香葱可以说是完美的营养搭配，而且色彩鲜艳，让人食欲大增。这道菜看起来很简单，但真要做出鲜嫩好口感，还是需要注意几个细节的。主要是因为银鱼易收缩出水，炒的时候一旦银鱼出...

食材明细主料银鱼（适量）辅料鸡蛋（适量）调料花生油（适量）原味（口味）煎（工艺）一小时（耗时）简单（难度）银鱼煎蛋的做法步骤1、银鱼用清水泡几分钟去除咸味。2、鸡蛋打入碗中。3、放入银鱼。4、搅拌均匀备...

“菜谱名称：银鱼煎蛋所属菜系：安徽菜菜谱功效：营养不良调理脾调养调理补虚养身调理口味：咸鲜味成菜黄中间白，食之软润香鲜，带有蟹味。银鱼：银鱼属一种高蛋白低脂肪食品，对高脂血症患者食之亦宜...

“提振食欲，绿色健康”食材明细主料银鱼（适量）土鸡蛋（适量）辅料葱花（适量）红椒丝（适量）酒汁（适量）姜醋（适量）葱香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）银鱼煎土蛋的做法步骤1、将银鱼随冷水下锅，放入1克食盐...

食材明细主料鸡蛋（两个）银鱼（适量）温水（适量）辅料枸杞（适量）调料香油（适量）酱油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）银鱼蒸蛋的做法步骤1、干银鱼适量对冲洗几遍。2、用开水浸泡软备用。...

“家常菜，快手，香，不用十分钟就能上桌。”食材明细主料银鱼仔（200克）土鸡蛋（3个）辅料香菜（少许）葱（少许）调料油（适量）盐（少许）胡椒粉（少许）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）银鱼仔煎蛋的做法步骤1、洗...

“银鱼是极富钙质、高蛋白、低脂肪食的鱼类，基本没有大鱼刺，适宜小孩子食用。据现代营养学分析，银鱼营养丰富，具有高蛋白、低脂肪之特点。并认为银鱼不去鳍、骨，属“整体性食物”，营养完全，利...

“银鱼炒鸡蛋，营养美味”食材明细主料银鱼（150g）鸡蛋（4个）葱（适量）胡椒粉（适量）辅料盐（适量）麻油（适量）姜（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）银鱼炒鸡蛋的做法步骤1、洪泽湖的新鲜小银鱼，淡水湖银...

“徽菜中的平民菜，营养丰富做法简单。”食材明细主料银鱼（200克）辅料鸡蛋（三个）配料香葱末（一汤匙）生姜末（一汤匙）盐（一茶匙）胡椒粉（一茶匙）黄酒（半汤匙）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）简单徽菜银...

食材明细主料银鱼（半斤）鸡蛋（2个）辅料姜（适量）葱（适量）配料油（适量）料酒（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）银鱼炒的做法步骤1、银鱼洗净，加适量料酒拌匀备用。2、鸡蛋打散，加葱花。3、把...

“酥香鲜嫩，滋阴润燥。”食材明细主料鸡蛋（4枚）银鱼（100克）辅料猪油（1/3汤匙）料酒（1茶匙）盐（1/3茶匙）胡椒粉（1/4茶匙）小葱（2根）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）银鱼蛋饼的做法步骤1、银鱼漂洗，放少许...