“1.首先将鸡蛋搅拌均匀待用,打蛋要放入一个体吃饭碗凉开水和盐,小葱切葱花备用,将银鱼洗净泡软,沥干水份备用。番茄剪丁备用。
2.先热锅放油,爆香银鱼,放入盐、生抽、番茄丁翻炒几下上碟待用。
3.将豆腐放入炒锅,放水大火将水烧沸。5分钟后将打好的蛋液倒入豆腐里。蒸五分钟打开盖,再蒸三分钟。放入待用的银鱼和葱花。再蒸一分钟就可以了。”
1、先将鸡蛋搅拌均匀待用,打蛋要放入一个体吃饭碗凉开水和盐,小葱切葱花备用,将银鱼洗净泡软,沥干水份备用。番茄剪丁备用。先热锅放油,爆香银鱼,放入盐、生抽、番茄丁翻炒几下上碟待用。
2、将豆腐放入炒锅,放水大火将水烧沸。5分钟后将打好的蛋液倒入豆腐里。蒸五分钟打开盖,再蒸三分钟。放入待用的银鱼和葱花。再蒸一分钟就可以了。
3、将打好的蛋液倒入豆腐里。蒸五分钟打开盖,再蒸三分钟。
4、放入待用的银鱼和葱花。再蒸一分钟就可以了。第一次发作品,不太会发。多多指点。