發酵的麪粉怎麼保存

將發酵的麪粉放入保鮮袋裏面保存。發酵的麪粉使用不完的情況下可以將保鮮袋裏面刷上一層油，然後放入發酵的麪粉，放在冰箱的冷凍室儲存，這樣發酵的麪粉可以保存很長一段時間。發酵麪粉時，可以適量得放入一些酵母並將麪粉放於温暖處。