簡易粽子怎麼做|簡易粽子的做法

“端午節吃粽子的習俗由來已經，每年端午媽媽會在房前屋後採來粽葉，包上新鮮糯米，中間塞上家裏能蒐羅到的各種豆、棗，包緊實，放大鍋裏煮的香香的，糯糯的。粘上白糖，我一口氣可以吃掉好幾個。
蒐羅了家裏現成的一些食材，做了這款簡單的粽子。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

簡易粽子的做法步驟

• 1、糯米浸泡一夜。

• 2、黑花生、紅棗、葡萄乾備用。

• 3、粽葉徹底洗淨，剪掉梗稍微焯下熱水消毒。

• 4、粽葉正面（光滑的一面朝上）。

• 5、捲成漏斗裝。

• 6、捲成漏斗狀。

• 7、舀一勺米，放入內餡。

• 8、捲成漏斗狀。

• 9、把葉子尾端剩餘部分繞完，包緊。

• 10、拿棉繩繫好。

• 11、包好的粽子備用。

• 12、鍋里加入足量的水，要沒掉粽子。

• 13、中火至少1、5小時。關火後可繼續燜1-2小時。