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發表於:2024-02-26
“吃慣了甜麪包,有時也想換換口味,不經意間,找到了這個方子,看成就了這款調理鹹香開胃麪包。改變一下口味,改變一下感覺。培根的獨特香味,夾雜着奶酪的濃郁風味,出爐那一刻的迷人感覺,香濃、潤...
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發表於:2023-12-28
“綠豆糕是中國傳統特色糕點之一,屬夏日消暑小食。這道外觀漂亮,口感香甜,入口即化又清熱解暑的綠豆糕。”食材明細主料脱皮綠豆(400g)輔料低卡糖(15g)抹茶粉(3g)薄荷葉(適量)調料黃油(110g)模具(1副...
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發表於:2024-01-09
食材明細主料小龍蝦(一斤)輔料小紅辣椒(適量)薑片(適量)啤酒(一瓶)生薑(適量)花椒(適量)桂皮(適量)八角(適量)大蒜(適量)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)口味蝦的做法步驟1、小龍蝦用牙刷逐個刷乾淨,用...
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發表於:2024-01-13
“一直就不好清蒸這一口,所以自創紅燒第二次做了,很好吃喲”食材明細主料大閘蟹(十隻)姜(兩塊)大蒜頭(兩顆以上)郫縣豆瓣醬(一大勺)雞蛋(五顆)輔料醬油(適量)中辣(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)紅燒大...
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發表於:2024-01-04
“茄子的營養非常豐富,不管是蛋白質還是各種維生素都應有盡有,而且對很多的病症都有很好的調理作用。平時我們吃茄子一般都是炒着吃或者炸着吃等,做法都不是很健康,油也比較多,今天小圃給大...
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發表於:2024-02-27
“對雞爪的印象還停留在老班長老唐那,記得78年前看他處理過一次雞爪,菜知道原來雞爪外面有一層皮,説實話,從小到大,只吃過一次雞爪,還是去年進中國貨裏有,跟着吃幾口,感覺很詭異,哈哈,害怕那玩意...
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發表於:2024-03-01
“這是早前寶貝兒陽曆1生日蛋糕,拖到現在才上到菜譜裏...所以又再做一個蛋糕咯!雖然,我在裱花和抹奶油功夫上,依然沒什麼進步。可是我還是很想在蛋糕上搞花樣這次選擇畫米奇老鼠。這可是我...
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發表於:2024-01-27
“幫閨蜜做的生日蛋糕,漂亮的女孩子當然需要粉紅的設計,現在櫻桃正在季節,還有添加了櫻桃酒的櫻桃果醬,樣子很仙味道也非常出色”食材明細戚風雞蛋(10只)砂糖(120g(蛋黃用))植物油(80g)牛奶(80g)低筋...
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發表於:2024-02-27
“口味小炒鴨,味重,鮮、鹹、辣,湯汁濃稠,拌米飯那是一絕,能讓人多添一碗飯,都不帶嚼的,囫圇吞下肚。”食材明細主料仔鴨(1只)輔料剁椒(適量)姜(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)醬油(一湯匙)蠔油(兩大湯匙)中辣(口...
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發表於:2024-01-08
“非常勤快的一口氣做了兩種口味點心,以下食材為兩種口味的材料”食材明細主料黃油(100g)雞蛋(60g)杏仁粉(8g)奶粉(4g)大杏仁(20g)糖粉(80g)低粉(240g)可可粉(4g)朗姆提子乾(20g)泡打粉(3g)輔料香草精(適量)甜...
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發表於:2024-01-05
“嗦螺是宵夜必備。嗦螺味香辣,紫蘇香味濃郁,嗦之肉出,來上一瓶冰啤酒🍺讓人心曠神怡哦😊”食材明細主料螺絲(700塊)幹辣椒(10g)大蒜(1頭)紫蘇(10g)輔料植物油(20g)鹽(10g)生抽(1勺)老抽(適量)姜(1塊)香葱(1...
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發表於:2024-02-27
“炎炎夏日就這麼一步步逼近,關於本月不減肥下月徒傷悲的流言蜚語天花亂墜。弄到最後一年都是徒傷悲了。今天這款呢真的是屬於減肥食品了,不需要擔心熱量問題哦。”食材明細主料低筋麪粉...
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發表於:2024-01-13
食材明細主料水磨糯米粉(200g)南瓜(200g)輔料糖(10g)芝麻(20g)麪包糠(10g)牛奶(10ml)甜味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)南瓜餅的兩種口味的做法步驟1、南瓜蒸熟備用。2、加入水磨糯米粉,牛奶,糖,攪拌...
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發表於:2024-02-28
“最近吃麻辣的東西吃多了,想換種口味,做了這紅燒豆腐,味道很不錯!只是這豆腐我是用中豆腐來做的,嫩豆腐容易碎掉,老豆腐稍稍有點硬,所以就用這種豆腐來做了,想不到這麼滴好吃呢!”食材明細主料...
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發表於:2024-01-03
“艾草有調經止血﹑安胎止崩﹑散寒除濕之效。治月經不調﹑經痛腹痛﹑流產﹑子宮出血,根治風濕性關節炎﹑頭風﹑月內風等。因它可削冰令圓,又可炙百病,為醫家最常用之藥。現代實驗研究證明,艾葉具有抗菌及...
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發表於:2024-02-10
“這是一款味道比較清淡的紅豆湯,而裏面的黑芝麻湯圓,鹹香口味的,非常新穎別緻。”食材明細主料黑芝麻(100g)糯米粉(150g)温水(適量)丘比焙煎芝麻沙拉汁(兩袋)紅豆沙(適量)五香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時...
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發表於:2024-01-27
“啤酒雞顧名思義就是用啤酒來燒雞肉,口味肯定很特別。雞肉富含很多蛋白質,啤酒則是夏季人人喜愛的酒,啤酒燒雞用啤酒代替了清水,炒好後的雞肉直接倒入啤酒,燉熟,肉在燉制過程中融入了啤酒的...
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發表於:2024-01-13
“豬腳性平,味甘鹹,是一種類似熊掌的美味菜餚及治病“良藥”。口味豬腳是一種常見的做法。”食材明細主料豬腳(適量)鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)白酒(適量)桂皮(適量)香葉(適量)輔料食用油(適量)丹爺原...
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發表於:2024-02-26
“天氣漸漸冷了,也到了該補補的時候了。羊肉是首選,這個季節的的大葱味道也是很不錯滴,所以今天就用它們來搭配進行一個經典菜式的製作!那就是葱爆羊肉”食材明細主料羊腿肉(400克)輔料大葱(2...
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發表於:2024-01-02
“時至今日,怎可用白開水去打發你的味蕾了?現在講究的是視覺和味覺的雙重享受!一款超級好喝的乳酸菌口味的奶茶製作配方送給你!”食材明細主料柳橙汁(25ml)乳酸菌(15ml)果糖(20ml)原味酸奶(60ml)輔...
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發表於:2024-03-01
“每每我做這道菜時,隔壁家的鄰居都能聞出香味來哦~~~~~~~吃不了辣椒的朋友可以把辣椒換成蘿蔔或者土豆都是不錯的選擇哦。”食材明細主料鴨(適量)輔料八角(適量)姜(適量)桂皮(適量)香葉(適量)配...
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發表於:2024-02-01
“一直喜歡蒸蛋羹,但總感覺味道少了些什麼。今天做了兩種口味的蒸蛋,好吃到根本停不下來,美味一起來分享。香菇蒸蛋:炒了各種蔬菜粒加了辣椒,搭配嫩滑的雞蛋羹,香香辣辣味道出奇的好!無辣不歡...
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發表於:2024-03-01
“一直以來都沒有真正的放鬆。這個月算是挺放鬆的了!媽媽説喝中藥的人要伙食好,最好的就算是土雞和大蝦了。這個年月,父母年齡大了,他們很想幫助我,幫我做事情,可惜他們是力不從心。而我作為...
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發表於:2024-02-05
“馬軍老師教你做家常便飯-順口味快餐蓮藕面-雞腿蓮藕面:”食材明細主料鮮蓮藕面(500g)輔料雞腿(1只)其他(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雞腿蓮藕面的做法步驟1、雞腿由內側將皮肉劃開,去大...
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發表於:2024-02-05
“馬軍老師教你做家常便飯,扣扣3231649964”食材明細主料雞胸肉(100g)蓮藕面(300)輔料麪粉(適量)檸檬(適量)雞蛋(適量)牛奶(適量)橄欖油(適量)香菜末(適量)鹽(適量)中辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞排...