“包餃子時,還有一些蝦皮韭菜肉餡,再來做幾個蝦皮韭菜肉餡餡餅來吃吃哦。。。”
1、食材:蝦皮韭菜肉餡
2、麪粉
3、在麪粉中逐步加入温水和成麪糰。
4、蓋上蓋醒上10分鐘。
5、接着,在案板上撒上一些麪粉,取麪糰搓成長條,切成4等份的劑子。
6、按扁,放上餡料。
7、包好,劑口朝下按成餅。
8、然後,取平底鍋置火上,倒入油燒熱,放入餅用中小火煎成兩面金黃,即可。