韭苔豬肉餡餅怎麼做|韭苔豬肉餡餅的做法

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 煎 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

韭苔豬肉餡餅的做法步驟

• 1、和好的麪糰，醒發至兩倍大，用筷子攪拌均勻，鬆弛10分鐘。

• 2、豬肉放絞肉機攪碎，放入所有調料拌勻。

• 3、韭苔洗淨。

• 4、切好。

• 5、所有食材放在一起，放入所有調料拌勻。

• 6、手上抹一點油，取一塊麪團，這樣不會粘手了。

• 7、放入餡料。

• 8、收口。

• 9、平底鍋抹油，放入餡餅。

• 10、小火慢慢煎。

• 11、中間反面幾次，鼓起來就可以了。

• 12、出鍋。

• 13、香軟、好吃。