黑芝麻芹菜豬肉包怎麼做|黑芝麻芹菜豬肉包的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

黑芝麻芹菜豬肉包的做法步驟

• 1、芹菜摘洗乾淨，過熱水淖一下。

• 2、切成碎末。

• 3、豬肉切碎，放入料酒、醬油、甜麪醬拌勻。

• 4、放入芹菜、葱、薑末調勻。

• 5、放入香菇末、油、鹽、胡椒粉、味精調勻。

• 6、麪糰中加入白糖、黑芝麻。

• 7、揉勻餳10分鐘。

• 8、搓成長條，切成每個50克的劑子，按扁。

• 9、擀成薄皮。

• 10、放上肉餡包起來，即成包子。

• 11、放入蒸籠，涼水下鍋，大火燒開25分鐘即熟。燜3分鐘出鍋。

• 12、稍晾放入盤中，即可享用。