關於黑芝麻的知識

“每天都會變着花樣做早餐，今天將家裏剩餘的黑芝麻都加入面中，做一款黑芝麻口味的麪包。營養豐富的黑芝麻加入麪糰中一起發酵，做出來真的很香。”食材明細主料麪糰（適量）牛奶（適量）雞蛋（適量）腸...

“好吃到爆的鹹蛋黃黑芝麻酥，酥皮的層層酥、黑芝麻蓉的香、鹹蛋黃的沙和餅底的酥脆”食材明細主料麪粉（150克）鹹蛋黃（若干）水（40克）黑芝麻蓉（適量）輔料低筋麪粉（90克）黃油（60克）白糖（40克）色拉油（45ML）...

食材明細主料清明草（適量）糯米粉（適量）黑芝麻餡（適量）水（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）黑芝麻清明粑的做法步驟1、清明草洗淨瀝乾2、取適量糯米粉3、自制黑芝麻餡4、清明草切碎末5、...

“醫學證明，引起胃酸過多的原因主要包括飲食無規律、攝取食物過多、情緒緊張與過度疲勞、濫用藥物等。因此養胃還要從生活作息上做起，儘量做到三餐定時定量，即使工作不允許，也切忌暴飲暴食...

“這款麪包是一款非常柔軟但又有較勁嚼勁的麪包，我本想做吐司，所以準備了做吐司的材料，老公不喜歡吐司的口感，所以就改成排包了。一般揉麪我不太喜歡用麪包機，就得太麻煩，還是覺得手工揉麪方...

食材明細主料低筋麪粉（51克）雞蛋（3個）南瓜泥（約50克）黑芝麻（適量）輔料細砂糖（30克）白醋（1克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）南瓜黑芝麻戚風的做法步驟1、準備好材料，我用的是6寸戚風模。南瓜隔水...

食材明細主料麪粉（300克）小米麪（120克）玉米麪（180克）輔料酸奶（300克）酵母（3克）黑芝麻（50克）配料白糖（30克）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）奶香黑芝麻雜糧饅頭的做法步驟1、把麪粉、小米麪、玉米麪...

食材明細主料糯米粉（適量）黑芝麻（適量）輔料蜂蜜（適量）甜味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黑芝麻圓子的做法步驟1、準備好的料。2、糯米粉加水和成光面團，醒半小時。3、分成小劑子，搓圓。4、熱鍋...

食材明細主料低筋麪粉（100克）黑芝麻（20克）泡打粉（1/4小勺）輔料鹽（1/4小勺）色拉油（1勺）牛奶（50ml）鹹甜（口味）技巧（工藝）數小時（耗時）普通（難度）鹹味黑芝麻普雷結的做法步驟1、將低筋麪粉、黑芝麻、泡打粉、...

“利用丹麥麪包的做法，做了這道黑芝麻肉鬆小餐包~喜歡鹽味麪包的大家，值得一試喲~呼呼~~”食材明細主料高筋麪粉（170g）低筋麪粉（30g）細砂糖、黑芝麻（磨碎的）（共50g）黃油（20g）奶粉（12g）雞蛋（40g）鹽（3g）幹...

“布丁，這樣小點心，基本在點心屋都會出現這樣一道的點心，一般外賣的布丁，會有兩種做法，一種是最簡單最偷懶的做法，就是直接買了布丁粉，直接加調料調配而成，這樣的做法我試過，説真的，布丁粉始終添...

食材明細主料普通麪粉（150克）黃油（80克）核桃仁（50克）白糖（50克）輔料雞蛋（1個）其他（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）核桃酥的做法步驟1、1、黃油用微波爐融化。2、2、加入白糖、雞蛋。3、3、用打蛋...

“剛烤好時滿屋都是黑芝麻的香味！！”食材明細主料黑芝麻（200克）輔料低粉（200克）油（25克）配料黃油（30克）糖（60克）梘水（2克）糖漿（140克）甜味（口味）燒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黑芝麻月餅的做法步驟1、熟黑芝...

“一直以來只要不是太忙着早出去辦事，我都堅持在家裏自己做早餐吃，餅也是我早餐吃的比較多的，目前好似已經做了60多種了。今天早餐餅是用牛奶加上雞蛋和芝麻做的【黑芝麻雞蛋餅】，外帶一杯...

“隨着食品安全問題的曝光,我越來越不相信外面賣的一切,現在甚至都希望自己家有個花園菜園,自己種蔬菜吃.去年被曝光的黑心饅頭屬實把我們全家轟炸,自那以後我是再沒吃過外面賣的饅頭....

“非常健康的家庭自制黑芝麻全麥麪包。”食材明細主料高筋麪粉（120g）輔料全麥麪粉（90g）即發乾酵母（3g）糖分（36g）鹽（5g）奶粉（12g）蛋液（24g）水（76g）玉米油（14g）黑芝麻粉（10g）湯種（一份）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（...

食材明細主料麪粉（適量）輔料黑芝麻（適量）奶粉（適量）煉奶（適量）配料糠（適量）甜味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）奶香黑芝麻小甜餅的做法步驟1、麪粉中加入奶粉，煉奶，糖2、温水和成麪糰3、熟黑芝麻攪...

“黑芝麻有補肝腎，益精血，潤腸燥。用於頭暈眼花，耳鳴耳聾，鬚髮早白，病後脱髮，腸燥便祕，對頭髮有烏髮的功效。”食材明細主料白麪（適量）輔料黑芝麻粉（適量）配料白砂糖（適量）甜味（口味）技巧（工藝）半小時（耗...

“這段時間真的忙壞了，似乎什麼事情都堆在一起來了，先是媽媽説好久沒回鄉下，正好鄉下又有事要她回去幫忙，所以回鄉下去了，為此，我還專門請了假回來當全職媽媽，呵呵，心想，這回可真的有時間讓我慢...

“早餐最快的就是吃現成的蛋糕，麪包等，配上一杯牛奶、雞蛋，飽飽美美的一上午。做麪包費時，但做蛋糕就很快了，晚上抽出一小時做個蛋糕卷放到冰箱裏，第二天就非常方便了。”食材明細主料麪粉（85...

“一段時間以來，養成了喝下午茶的習慣，一杯苦澀的紅茶，總是想配一點小甜點，網上雖然流傳着眾多的小餅乾方子，自己也曾經照本宣科地做過一些，但是，總是覺得那些配方里面的黃油含量實在太高，幾乎...

“年年初一吃湯圓，今年在皮上做點手腳。沒有絢麗多彩的外表，看起來與一般湯圓無二，卻有着不一樣的內容。茯苓有健脾滲濕的作用，含茯苓多糖，能提高人體免疫力。糯米味甘，性平，暖脾胃，補中益氣。...

“方子來自君之，略有改動”食材明細主料全麥麪粉（100g）黃油（50g）雞蛋液（25g）輔料海苔（1片）黑芝麻（20g）配料鹽（2g）泡打粉（1/4小勺）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）黑芝麻海苔餅乾的做法步驟1、原料圖...

食材明細主料黃油（50克）雞蛋（1枚）花生黑芝麻（75）麪粉（200克）輔料糖（40克）甜味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）花生黑芝麻餅乾的做法步驟1、準備原料。2、黃油室温軟化，加入糖拌勻。烤箱預熱175度。3...

“繼上次黑芝麻饅頭之後沒多久，我又做了這款黑芝麻麪包。最近聽了枯蝶寒蟬的建議，打算多吃點黑芝麻，並且每天吃幾個生核桃。我還逼着女兒和我一起吃生核桃，她自然是不答應，不過我以喂她喝生...