粉絲饃煎蛋怎麼做|粉絲饃煎蛋的做法

“這個道菜所用的粉絲饃是我們當地的一種特色，粉絲饃一般都做煎蛋，粉絲饃是原味的，材料是澱粉，具體粉絲饃是如何做的炎媽就不知道了，因為這個粉絲饃平時都買來的。。。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煎 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

粉絲饃煎蛋的做法步驟

• 1、準備做菜所需的食材

• 2、香葱切成葱段

• 3、雞蛋兩個打入碗中

• 4、香葱加入雞蛋中，加入適量的食鹽

• 5、香葱加蛋攪拌均勻

• 6、兩張粉絲饃手撕成塊

• 7、鍋中加入適量的食用油加熱，倒入蛋液

• 8、將粉絲饃放入蛋液上

• 9、蛋液一面定型後，然後翻個面煎兩面有焦黃色有宜

小竅門

1.放粉絲饃和鍋一定要在蛋液還沒有定型的時候。。
2.如果你沒有辦法做成整張餅，炒散的也一樣，只是整張的好看些