1、酵母粉用温水攪拌均勻,麪粉,玉米粉,少量鹽,雞蛋放入盆中用手揉成麪糰,靜止20分鐘
2、揉成表面光滑的麪糰,蓋上蓋子發酵
3、發酵好的麪糰成蜂窩狀
4、將麪糰用擀麪杖擀平,排氣,在靜止10分鐘
5、將麪糰切成小節後,捏成花瓣狀
7、放入一碗水,大火燒開後蓋上蓋子小火燒乾
8、燒乾水後,煎至底部金黃有鍋巴即可,煎的時候一定要多觀察,別煎糊了
9、成品圖
10、成品圖