“紅燒肉的功效健脾開胃調理便祕調理
五花肉營養豐富，容易
吸收，有補充皮膚養分、美容的效果
還有一種“素”五花肉，不知聽過沒有
素五花肉主要採用純天然綠色植物魔芋粉與少量的玉米澱粉、大豆蛋白粉、奶粉加工而成，產品潔白如玉，細膩滑爽，筋韌耐咬，口感似肉非肉，久煮不爛不化，無論做煎、炸、炒、燒、烤、煮、燉、燙、涮或涼拌等各種菜餚均可。尤其用於炒暈菜、燙火鍋、燒烤、燴海鮮、素五花肉的問世必將成為普通老百姓餐桌不可缺少的一道美味佳餚.素五花肉的營養價值據有關資料報道：魔芋粉中含有豐富的蛋白質、纖維素、果膠、生物鹼及對人體有益的多種不飽和脂肪酸及18種氨基酸以外，更重要的是，含有大量的對人體非常有益的葡甘露聚糖及膳食纖維素，主要是調節人體的營養平衡。同時，魔芋粉的含熱量只有大米、小麥麪粉的45%，人食用後不在胃內而在腸道消化，使腸道系酶類分泌能力與活性增強，具有消除腸壁上沉積廢物的作用，並可降低人體對單糖的吸收，延緩消化過程，使脂肪酸在人體內的合成速度下降，從而抑制肝臟的血液中膽固醇含量的升高，降低血脂和血糖擴張毛細血管，從而達到降脂降壓，減指保健之功效。因此，魔芋食品被人們譽為“魔力食品”、“腸道的掃把”，“長壽豆腐”、“唐僧肉”等，倍受人們的青睞。
此五花肉製作肉嫩味道鮮美，希望大家會喜歡”
1、準備材料：白蘿蔔，五花肉。
2、把五花肉洗乾淨，切塊，加入一勺料酒醃製20分鐘。
3、煮開水，倒入一勺醋。
4、將醃製好的五花肉倒入加醋的開水中。
5、用勺子將開水上的白色漂浮物除去。
6、煮半個小時。
7、將白蘿蔔切塊，放入一勺鹽，醃製10分鐘。
8、10分鐘後把醃出的水分倒掉，用清水沖洗2遍，去辛辣味。
9、炒香蒜末和薑末將煮好的五花肉倒進去。
10、肉變色後，加入二十三香，雞精各一勺，冰糖一把，料酒一勺，花椒水一碗，香葉、八角各一片。
11、燉到水只有一半時加入白蘿蔔。
12、加入生抽，收汁，出鍋。
13、成品圖撒上白芝麻~~~和小葱花就好了。
14、成品圖。
燉五花肉時，切記小火燉，時間越長味道越濃，切記不要放鹽
千里飄香谷
