1、五花肉洗好,切後塊。
2、鍋中放水,加入五花肉。老抽。姜蒜。鹽一起煮到水開就可以。
3、打出來。
4、土豆切丁。
5、鍋中不用放油。中火把五花肉放進鍋裏。把油炸一些出來。
6、然後把五花肉打出來。
7、鍋中留點油。下入八角桂皮。和冰糖。翻炒。
8、然後下入葱結。
9、然後下入五花肉。翻炒。
10、然後放入土豆翻炒,這裏需要炒久一點。
11、然後放水。加醬油加鹽。燜煮。水需要多一點。我之前放少了。後來又放了一些。
12、一直燜煮。
13、呈現油的樣子就可以。
14、我家小寶不吃肉的寶寶都吃了好幾塊。説好吃。好吃。