準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
2小時冰涼的紫薯雪糕是一款家庭自制冰飲,紫薯不同於白薯,其營養價值遠遠高於白薯,並且色彩豔麗,淡淡的紫色食物,在生活中的食材並不常見。紫薯它除了具有普通紅薯的營養成分外,還富含硒元素和花青素。花青素對100多種疾病有預防和治療作用。
主料
紫薯 :
200 輔料
白糖 :
15煉奶 :
15 牛奶 :
200 具體步驟
1.紫薯去皮切片。
2.上禍蒸熟,十分鐘左右。
3.蒸好的紫薯晾涼,放入榨汁機裏。
4.加入牛奶。
5.加入煉奶。
6.加入白糖。
7.將所有材料投入榨汁機裏打勻。
8.倒入模具裏,放入冰箱冷凍即可。
9.成品
10.成品
烹飪技巧
吃的時候先放幾分鐘即可取出