關於鐵板茄子怎麼做好吃的知識

食材明細主料茄子（2個）豬肉（100克）洋葱（半個）葱（少許）澱粉（少許）姜（適量）輔料蠔油（2匙）生抽（3匙）番茄醬（2匙）糖（2匙）香油（少許）鹽（少許）雞精（少許）醋（1匙）鹹甜（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鐵板茄子的做法步驟1、...

“吃牛排很多時候是整塊煎，這裏另闢溪徑嘗試一下做塊，加上絕配的紅酒，是一種美好的體驗。”食材明細主料牛排（1塊）輔料洋葱（1/2個）西蘭花（150克）撒表面精鹽（1/4小勺、）黑椒粉（1/2小勺）醬汁紅酒（2大勺...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料茄子：300輔料青椒：適量紅椒：適量洋葱：適量葱花：適量芝麻：適量醬油：少許味精：少許鹽：少許雞粉：少量辣椒醬：少量油：3湯勺具體步驟1....

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料茄子：360豬肉：80輔料蒜子：適量青椒：適量洋葱：適量香菇：適量紅椒：適量生抽：適量生粉：適量麻油：適量葱：適量姜：適量胡椒粉：適量...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘家常鐵板茄子是我最喜歡的一道家常菜，也是我學會的第一道家常菜，曾經一度認為那麼美味的食物一定特別特別難學，但是當自...

食材明細主料蟶子（500g）輔料葱花（15g）鹽（3g）橄欖油（20ml）農家高度白酒（30ml）原味（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）鐵板酒淬蟶子的做法步驟1、容器加水放5克鹽化開、放入蟶子養半天（可以放入冰箱），吐淨...

“下班回家，小區門口有一個攤位排了好些人在買什麼，湊上前去，才看清原來是賣鐵板豆腐的，看着豆腐滋滋的發出誘人的響聲，我也想吃了，於是花兩元錢買了一塊豆腐，做了整整一盤，嘿，還真好吃呢”食材...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料紫皮洋葱：半個青椒：2個紫皮茄子：1個輔料郫縣豆瓣醬：1大勺生抽：1勺油：適量具體步驟1.茄子洗淨；2.切成條狀；3.洋葱青椒切圈...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬肉(瘦)：200輔料洋葱（白皮）：50植物油：適量老抽：適量白砂糖：適量澱粉：適量鹽：適量黃油：適量辣椒醬：適量大葱：適量姜：適量具體步驟1...

鐵板燒和普通燒烤可不同，非常具有特色，採用鐵板把所有菜品燒熟，再加上料汁，真是世界上的美味了。在市場上也好評連連，營養美味，非常受大眾消費者的歡迎。那麼今天小編就為想投資鐵板燒的朋友...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料茄子：適量輔料葱：適量大蒜：適量肉餡：適量油：適量具體步驟1.茄子斜片這種花刀,兩面都打花刀2.起油鍋,茄子放入炸熟撈起。3....

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘鐵板燒汁茄子是川菜中很有特色的一道菜品，在川菜飯店中一般都可以見到這道菜，其實它的製作方法也很簡單，並沒有我們想象...

我們都知道鐵板燒是一種非常好吃的食物，平常我們經常會約上三五好友去飯館一飽口福，但鐵板燒這麼好吃，我們自己在家裏難道不可以嘗試着製作嗎，製作鐵板燒到底需要什麼食材和材料呢？自己做鐵...

食材明細主料板粟（適量）茄子（適量）輔料辣椒（適量）配料鹽（適量）油（適量）味精（適量）蠔油（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）板粟燒茄子的做法步驟1、備茄子，板粟，紅辣椒。2、板粟煮熟去殼，茄子切丁，辣...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料茄子：300g青紅椒：適量洋葱：少許葱花：適量芝麻：少許醬油：適量味精：適量鹽：適量雞粉：適量辣椒醬：適量燒汁：少許輔料具體步驟1.將青...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料茄子：適量輔料油：適量大蒜：適量肉餡：適量葱：適量具體步驟1.茄子斜片這種花刀,兩面都打花刀2.起油鍋,茄子放入炸熟撈起。3....

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料茄子：2根輔料大蒜：2瓣黃豆醬：1湯匙冷水：50ML香菜：1根紅辣椒：1根熟白芝麻：適量具體步驟1.茄子兩根用清水洗淨表面，控幹水...

“沾生日的光，收到了一口好鍋（非常感謝資助人，撒花鞠躬）——雙立人的琺琅鑄鐵鍋。此鍋心水已久，號稱廚房第二步必入物，翻譯過來就是説，如果你已經脱離了填飽肚子的低級趣味，擺脱了囫圇就事兒的...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料茄子：4條皮蛋：2個彩椒：1個肉末：若干輔料澱粉：適量郫縣豆瓣醬：適量蒜末：適量具體步驟1.備料：茄子切條鹽醃十分鐘擰水備用，蒜切...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘這道鐵板茄子是一道很營養的菜，平時有空沒空都可以自己經常做來吃，大家都知道營養是很重要的，我們現代人需要費的力都是...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料茄子：適量肉餡：適量輔料大蒜：適量葱：適量具體步驟1.茄子斜片這種花刀,兩面都打花刀2.起油鍋,茄子放入炸熟撈起。炸完後的...

食材明細主料蝦（適量）輔料洋葱（適量）配料醬油（適量）油（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鐵板蝦的做法步驟1、原料：蝦。2、原料：洋葱。3、將蝦洗淨剪須線，用鹽醃製一會兒。4、將洋葱切成塊狀...

準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料蟶子：適量輔料生抽：適量料酒：適量葱末薑片：適量具體步驟1.把蟶子在鐵盤鍋裏碼好。略空一下，以防開口後疊在一起。2.灑...

“心心念唸的鐵板蟶子，喜歡吃蟶子，更喜歡鐵板蟶子肉質的口感”食材明細主料蟶子（若干g）輔料雪菜汁（適量ml）鹹鮮（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鐵板蟶子的做法步驟1、蟶子洗淨，背後剪一刀，如果沒...

“中餐吃膩了，換個口味吃……真香”食材明細主料牛肉（適量）廣式香腸（適量）土豆（適量）雞腿肉（適量）藕（適量）豆皮（適量）輔料洋葱（適量）料酒（適量）辣椒粉（適量）芹菜（適量）醬油（適量）生薑（適量）豆瓣醬（適量）胡椒粉（適量...