這道營養滋補的紫薯雪梨銀耳湯喝起來真是不錯,紫薯營養豐富,屬於雜糧中的上品,用紫薯配上雪梨和銀耳,雪梨和銀耳,都有清熱去火的功效,再加上清腸排毒的紫薯,這幾種食材營養成分互補,顏色搭配合理,可以互相促進吸收,實在是一道既好吃又營養的湯,還特別的養顏,大家快來嘗一嘗。
主料
雪梨 :1個輔料
紫薯 :小個具體步驟
1.準備好所需要的材料,紫薯用了個小小的
2.銀耳提前洗好泡好,並撕成小朵
3.雪梨和紫薯去皮切小丁
4.鍋膽中放入紫薯、雪梨和銀耳,再一次性加入足夠的水
5.插電燉50分鐘後再加入冰糖,繼續燉10分鐘
6.關電不要打開,繼續燜30分鐘即可
7.盛碗裏後的樣子,我喜歡吃涼的,而我媽喜歡吃熱的。
銀耳要提前泡好,我是前天晚上泡第二天早上燉的;水一定要一次性加足,不要中途加水;紫薯也可以後放,我一起放的都快燉化了,但顏色超級漂亮。