香鮮至極的木須柿子如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.西紅柿洗淨

2.切塊

3.雞蛋打入碗中放一點點小蘇打

4.打發

5.鍋入油將雞蛋炒散

6.熟後盛出待用

7.鍋入油，熱後炒西紅柿

8.加入鹽適量

9.放少量水燉一下，現在的柿子都發硬。

10.燉2分鐘柿子軟了將炒好的雞蛋倒入鍋中翻炒均勻即可出鍋了。

烹飪技巧

添加小蘇打，是為了讓雞蛋炒完不發死，吃起來綿軟可口。