![香鮮至極的胡蘿蔔木耳炒肉怎麼做好吃又簡單]( "香鮮至極的胡蘿蔔木耳炒肉怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
黑木耳 ：
100 豬瘦肉 ：
100 胡
蘿蔔 ：
200 輔料
鹽 ：
適量 姜 ：
適量蠔油 ：
適量油 ：
適量生抽 ：
適量葱 ：
適量蒜 ：
適量 具體步驟
![香鮮至極的胡蘿蔔木耳炒肉怎麼做好吃又簡單 第2張]( "香鮮至極的胡蘿蔔木耳炒肉怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.準備食材。
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2.將瘦肉切片，胡蘿蔔切片，葱薑蒜切末。
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3.油熱後，將瘦肉倒入翻炒。
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4.炒到五成熟時加入葱薑蒜，再加入少量的鹽和蠔油。
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5.再加入黑木耳翻炒。
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6.然後再加入胡蘿蔔翻炒，加入鹽和生抽調味。
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7.最後盛盤。
烹飪技巧
胡蘿蔔可以在木耳炒到八成熟左右加入，加入過早會炒得太爛。
千里飄香谷
