![香鮮至極的香橙麪包怎麼做好吃又簡單]( "香鮮至極的香橙麪包怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
2小時 烹飪時間:
20分鐘主料
高粉 ：
200 輔料
低粉 ：
50細砂糖 ：
38橙皮 ：
適量蛋 ：
38 牛奶 ：
142ml乾酵母 ：
3鹽 ：
2.5g 黃油 ：
25 具體步驟
![香鮮至極的香橙麪包怎麼做好吃又簡單 第2張]( "香鮮至極的香橙麪包怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.用檸檬刀將橙皮表面黃色的部分磨下來，不要白色的部分
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2.黃油之前的所有材料入麪包機中，揉至稍具延展性。發酵至兩倍大
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3.發好的麪糰排氣，分割，滾圓，餳10分鐘
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4.取一塊擀開
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5.捲起
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6.都做好後排入烤盤，入烤箱，不開火，放一杯熱水，發酵至兩倍大。烤箱預熱170度，中層，上下火，20分鐘即可。
烹飪技巧
麪粉的吸水性不同，牛奶可自行調整
千里飄香谷
