主料
輔料
具體步驟
1.羊排入冷水中燒開洗淨
2.重新入冷水中
3.加入除鹽之外所有輔料
4.燒開,轉小火熬煮2個小時(水要一次加足哦)
5.撈出
6.切塊,趁熱撒鹽,孜然粉什麼的都好
烹飪技巧
水要一次加足