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美美廚房之豬肉鬆如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:1.18W
美美廚房之豬肉鬆怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

豬裏脊 :750

輔料

色拉油 :30
糖 :30
五香粉 :適量
鹽 :6
芝麻香油 :20
老抽 :15
生抽 :15
紅糖 :20

具體步驟

1.將肉切小塊,吊水後撈起

2.壓力鍋內丟入少量的生薑、葱、八角、花椒

3.加水,水量能夠覆蓋肉即可

4.選擇燉肉,高壓,口味濃郁20分鐘

5.好了之後取出,撕成小塊並用擀麪杖來回鬆散

6.加入生抽、老抽、紅糖、白糖、色拉油、芝麻香油、鹽等,啟動麪包機果醬功能,此程序運行兩次,第二次開始時加入芝麻

7.好了之後取出散熱

烹飪技巧

沒有什麼難度,大家放心一試。