鮮香的醋溜大白菜如何做簡單又美味
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準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
大白菜 :
200 輔料
鹽 :
適量 醋 :
適量蒜 :
適量味極鮮 :
少許油 :
適量 具體步驟
1.大白菜切薄片
2.用醋和味極鮮調好醋汁
3.大白菜先下鍋幹炒,炒出多餘的水分
4.白菜變軟,水分也出來了,關火
5.裝盤備用
6.鍋裏倒油,燒熱,放蒜蓉
7.蒜香出來了,放白菜炒
8.加入醋汁繼續炒
9.大概2分鐘後,加鹽,關火。
烹飪技巧
大白菜水分大,所以先幹鍋炒出水分來。