飽滿的醋溜大白菜如何做簡單又美味
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準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
大白菜 :
300 輔料
鹽 :
適量生薑 :
適量葱 :
適量幹辣椒 :
適量 醬油 :
適量油 :
適量 醋 :
適量 花椒 :
適量 具體步驟
1.大白菜洗淨瀝乾
2.將白菜梗和白菜葉子分開切
3.鍋熱油,放入葱白和生薑蒜片炒香
4.然後放入花椒和乾紅辣椒炒香
5.放入白菜梗煸炒至軟
6.然後加入白菜葉
7.煸炒軟後倒入調好的碗汁
8.翻炒均勻,撒葱花即可出鍋
烹飪技巧
全程大火快炒