網站首頁 談談美食 食材大全 投資創業 加盟開店 熱點 問答

自己做的蛋餃如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:3W
自己做的蛋餃怎麼做好吃又簡單
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

植物油 :適量
雞蛋四枚
肉餡 :300

輔料

料酒 :半勺
香油 :適量
鹽 :適量
雞精 :適量

具體步驟

自己做的蛋餃怎麼做好吃又簡單 第2張

1.肉餡加雞蛋一枚,料酒、香油、鹽攪打均勻

自己做的蛋餃怎麼做好吃又簡單 第3張

2.三枚雞蛋加點料酒 雞精攪拌均勻(想要蛋皮薄的可以加些水澱粉充進雞蛋裏讓蛋液稀釋一點)

自己做的蛋餃怎麼做好吃又簡單 第4張

3.取不鏽鋼勺子抹一層油

自己做的蛋餃怎麼做好吃又簡單 第5張

4.小火加熱不鏽鋼勺子 成一勺蛋液到不鏽鋼勺裏

自己做的蛋餃怎麼做好吃又簡單 第6張

5.轉…

自己做的蛋餃怎麼做好吃又簡單 第7張

6.轉…

自己做的蛋餃怎麼做好吃又簡單 第8張

7.轉!把蛋液攤成圓皮

自己做的蛋餃怎麼做好吃又簡單 第9張

8.放入肉餡

自己做的蛋餃怎麼做好吃又簡單 第10張

9.合上餃子皮

自己做的蛋餃怎麼做好吃又簡單 第11張

10.翻面小火煎熟

Tags:蛋餃 好吃