準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
芹菜 :
100 雞蛋 :
1個 輔料
油 :
適量鹽 :
適量五香粉 :
1勺 具體步驟
1.雞蛋打散。
2.鍋熱油。
3.放入蛋液。
4.翻再煎好。
5.芹菜和雞蛋一起切細,加入葱,油,五香粉。
6.用筷子調勻成餡。
7.準備好餃子皮。
8.包好餃子。
9.電餅鐺涮油。
10.放入餃子,雙面煎制。
11.過幾分鐘後打開。
12.翻面再煎一下。
13.夾出裝盤。
烹飪技巧
1.餃子皮會比較幹,所以包的時候邊緣抹點水會沾得更牢。2、加點五香粉,餃子會更香。