主料
無鹽黃油 :90輔料
鹽 :1具體步驟
1. 室温軟化黃油加白砂糖中速充分打發
2. 雞蛋稍微打散
3. 分三次把蛋液放入打發的黃油中 繼續中速打發
4. 將榛子粉 麪粉 椰絲 香草糖 鹽 用刮刀很好的拌勻
5. 把步驟4的乾粉分次加入步驟3的液體裏 用刮刀拌勻
6. 做成2.5cm左右的小球 放在鋪好烘培紙的烤盤上 稍微壓扁成餅狀
7. 把做好的餅乾放入預熱好180的烤箱中烤15分鐘 時間到立即取出 待涼後就可以開吃了
根據自己烤箱的特點調節温度和時間一般控制在165-180度之間15分鐘左右